4.食養。女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物，如動物肝臟、腎臟、血、魚蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。

5.藥養。貧血者應進補養血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲；也可用首烏20克、枸杞20克、粳米60克、紅棗15枚、紅糖適量煮粥，有補血養血的功效。

健康小警示

女人在月經期間因失血，尤其是失血過多時會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等流失。因此在月經干凈后1～5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品，如牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿卜等，既有美容又有補血活血作用。此外還應補充一些有利于“經水之行”的食品，如雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏米、紅糖等溫補食品。

楊力：女性氣虛調養“五部曲”

“氣虛者的養生關鍵在于補氣。腎為氣之根，脾為氣之源，故補氣重在補脾益腎。”

——楊力

傳統醫學認為“氣”是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質。人體的“正氣”有促進生長發育，保衛身體及抵御疾病侵襲的生理功能。

氣虛體質的女性容易感冒，也比較容易生病。體型消瘦或偏胖，身體容易疲倦，全身乏力。另外，還伴有面色蒼白，說話聲音低微，稍微活動則出汗、心悸，舌淡苔白，脈虛弱等身體特征。

《朵病源流犀燭》中有：“氣虛者，脾肺二經虛也。或飲食，或勞倦，氣衰火旺，四肢困熱，無氣以動，懶于言語，動作喘乏，自汗心煩，心渴補中氣。”

氣虛女性的養生關鍵在于補氣。腎為氣之根，脾為氣之源，故補氣重在補脾益腎。著名中醫楊力教授認為，女性如果氣虛應該按下面幾種方法治愈。

1.飲食調養。氣虛女性食養宜補氣健脾。常用的藥物及食物包括人參、山藥、蓮子、大棗、黃豆、薏米、胡蘿卜、香菇、雞肉、牛肉等食。

2.精神調攝。氣虛女性精神情緒常處于低落狀態。精神調攝即要讓精神振奮起來，變得樂觀、豁達、愉快。

3.運動健身。氣虛女性不宜進行大運動量的體育鍛煉，可多做內養功、強壯功。方法如下：

（1）摩腰：將腰帶松開后端，雙手相搓，以略覺發熱為度。將雙手置于腰間，上下搓摩腰部，直至感覺發熱為止。

（2）“吹”字功：直立，雙腳并攏，兩手交叉上舉過頭，然后彎腰，雙手觸地，繼而下蹲，雙手抱膝，心中默念“吹”字，連續做10余次。

（3）蕩腿端坐，兩腳自然下垂。先慢慢左右轉動身體3次，然后兩腳懸空前后擺動10余次。

4.環境調攝。氣虛女性適應寒暑變化的能力較差，寒冷季節常感手腳不溫、易感冒。因此，冬季要避寒就溫。有人指出，若在秋季每日進行1次冷水浴，每次15～20分鐘，則可大大提高適應冬季嚴寒氣候的能力。

5.藥物補養。偏脾氣虛女性宜選四君子湯或參苓白術散；偏腎氣虛女性可服用腎氣丸；屬肺氣虛女性，可常服補肺散。

凡氣虛之人，忌吃下列食物：

1．山楂。山楂雖有開胃消食的作用，但同時又有耗氣破氣之害。正氣不足，氣虛下陷之人，切忌多食。正如《隨息居飲食譜》中所言：“多食耗氣，羸弱人或虛病后忌之。”

2．檳榔。檳榔雖有消食之功，但氣虛者忌食，因為檳榔有破氣、耗氣之弊。《本草蒙筌》中有：“檳榔，久服則損真氣。”

3．大蒜。大蒜味辛，多吃可動火耗血。《本草綱目》說它“辛能散氣”。《本草經蔬》又說：“氣虛血弱之人，切勿沾唇。”可見，氣虛之人忌吃大蒜。

4．胡椒。胡椒味辛辣，多吃有動火耗氣之害。元代名醫朱丹溪曾指出：“胡椒，大傷脾胃氣，久則氣大傷，凡病氣疾人，益大其禍也。”所以，無論是脾氣虛還是肺氣虛皆不宜食。

5．薄荷。薄荷性涼，味甘辛，有疏散風熱之用，亦有耗作正氣之害。如《本草從新》指出：薄荷“莘香伐氣，虛香遠氣”。可見，凡體虛體弱者切勿食用。

健康小警示

凡氣虛質的女性還應該忌食蕎麥、荷葉、柚子、柑、金橘、橙子、生蘿卜、大白菜、芥菜、君達菜、砂仁、菊花、佛手柑、蘿卜纓及煙酒等。

楊力：血虛質女性如何調養

“血虛質女性的養生宗旨是補血養血、益氣生血。”

——楊力

健康美麗、富于青春活力，對每個女性來說都是永遠追求的目標，身材窈窕、膚色紅潤也是每個女人一生的夢想。但現實生活中因為各種原因，導致很多女性無法擁有這個夢想，其中最大的敵人之一便是血虛。一旦血虛，隨之而來的便是面容憔悴、蒼白無力，頭昏眼花，心悸失眠、手足發麻、脈細無力等，再好的化妝品也無法掩蓋，還會讓疾病乘虛而入，威脅身體健康。引起女性血虛的原因有以下幾種：

1．失血過多。因外傷失血過多，月經過多，或其他慢性失血皆可造成血虛證。

2．飲食不節。暴飲暴食，饑飽不調，嗜食偏食，營養不良等原因，均可導致脾胃損傷，不能化生裕精微，氣血來源不足，而導致血虛。

3．慢性消耗。勞作過度、大病、久病，消耗精氣，或大汗、嘔吐、下利等耗傷陽氣陰液，勞力過度易耗傷氣血，久之則氣虛血虧；勞心太過，易使陰血消耗、心血虧虛等，均可導致血虛。

楊力教授認為血虛體質女性的養生宗旨是補血養血、益氣生血。具體方法是：

1．不可勞心過度。人的血液循環同心有關，大腦的血液靠心臟源源不斷供給，若思慮過度，挖空心思，就會耗傷心血。所以老年人，尤其是血虛體質的老年人不可用腦過度。一旦感到大腦疲勞時，就要調節一下，或欣賞鳥語，或觀賞風景，使人心情愉快，精神振奮，很快消除疲勞。

2．飲食調養。平時可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參等食物，因為這些食物都有補血養血的作用。

3．加強精神修養。血虛的人時常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中，故應振奮精神。當煩悶不安、情緒不佳時，可以聽聽音樂，欣賞幽默劇，可使精神振奮、排解憂愁。

4．經常參加體育鍛煉。老年人經常感到這痛那癢，很重要一點是血不夠用，血虛老人則會更明顯，應時常參加體育鍛煉，注意運動量不易大，運動項目的選擇以傳統的健身運動為佳，如太極拳，八段錦、氣功導引等，還可以進行郊游、踏青，既能呼吸新鮮空氣，又能活動筋骨。

5．藥物治療。可常服當歸補血湯（當歸、黃芪），四物湯（當歸、川芎、熟地、白芍）或歸脾湯。若氣血兩虛，則須氣血雙補，選八珍湯（八珍益母丸）、十全大補湯（十全大補丸）或人參養榮湯（人參養榮丸），和酒服用。

血虛之人忌吃下列食物：

1.荸薺。《中經逢原》中指出：“荸薺兼耗管血，故孕婦血竭忌之。”可見，血虛者忌食之。

2.大蒜。大蒜是一種辛辣刺激性食物，多吃常吃，易動火耗血。《本草經疏》中告誡：“氣虛血虛之人，切勿沾唇。”所以，凡血虛之人不宜食之。

健康小警示

血虛體質女性還應該忌食海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。

《神農本草經》：“圣藥”阿膠是女人補血的良藥

“阿膠味甘平，養肝補腎，和血補陰。久服、輕身、蓋益氣。”

——《神農本草經》

阿膠在中醫藥學上已經有兩千多年的歷史了，其實最早制作阿膠的原料不是驢皮而是牛皮，秦漢時期的醫藥學著作《神農本草經》記載：“煮牛皮作之。”由于阿膠在滋補和藥用方面的神奇功效因而受到歷代帝王的青睞，將其列為貢品之一，故有“貢阿膠”之稱。

關于阿膠的由來有這樣一個傳說故事：

在2000年前，有一對夫妻，阿銘和阿嬌，他們的日子過得還算富裕。因為阿嬌分娩后氣血損失過多，身體特別虛弱，阿銘聽說驢肉的營養特別豐富，就宰殺了一頭驢給阿嬌補養身體。可是驢肉的香味把煮肉的伙計吸引住了，他們一擁而上把驢肉吃光了。因為沒有辦法交差，所以他們把驢皮放入鍋中煮了半天，涼了之后凝結成了膠塊。拿給阿嬌吃后，臉色紅潤、氣血充沛，不過幾日，身體便奇跡般地恢復了。后來，分吃驢肉的伙計的妻子分娩也患上了和阿嬌相似的疾病，那個伙計以同樣的方法讓妻子進食驢膠，結果身體恢復得很快。從此，阿嬌和阿銘就以出售驢膠為生，生意十分火暴。

中醫認為，阿膠含有豐富的動物膠、氮、明膠蛋白、鈣、硫等礦物質和多種氨基酸物質，具有補血止血、滋陰潤肺等功效，特別在補血方面的作用更加突出，在治療各種原因的出血、貧血、眩暈、心悸等癥狀方面也是效果卓著。

唐代詩人白居易在《長恨歌》中有：“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。”“凝脂”就是說楊貴妃的皮膚非常細嫩光滑。她為何有令眾多女性羨慕甚是嫉妒的肌膚呢？唐代詩人首行澡一語道破天機：“暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。”為了皮膚細膩光滑，楊貴妃每天都吃阿膠。

當今社會節奏的加快，競爭壓力的加劇，女性過早地出現月經不調、痛經，肌膚暗淡無光，臉上長色斑等衰老跡象。如何使自己的皮膚質地變好，恢復青春靚麗的面容和窈窕的身材呢？要從根本上延緩衰老使青春常駐，還要從內部調理開始，通過補血理氣，調整營養平衡來塑造靚麗女人，而補血理血的首選之食就是阿膠，因為阿膠能從根本上解決氣血不足的問題，同時改善血紅細胞的新陳代謝，加強真皮細胞的保水功能，實現女人自內而外的美麗。

下面介紹一種阿膠粥，以供女性養顏養膚之用：

材料：阿膠30克，糯米30克至50克。

制作：將阿膠搗碎，炒，然后將糯米熬成粥；臨熟時將阿膠末倒入攪勻即可，晨起或晚睡前食用。

功效：養顏、嫩膚、止血、安胎。

健康小警示

女性在使用阿膠時，還要注意兩點：不要服用剛熬制的新阿膠，在陰干處放三年方可食用；要在確認阿膠是真品后才可食用，以防服用假阿膠引起身體不適。

陳修園：常吃南瓜補血又排毒

“南瓜為補血之妙品。”

——陳修園

清代名醫陳修園曾說：“南瓜為補血之妙品。”現代營養學也認為，南瓜的營養成分較全，營養價值較高。不僅含有豐富的糖類和淀粉，更含有豐富的維生素，如胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質，人體必需的8種氨基酸和組氨酸，可溶性纖維，葉黃素和鐵、鋅等微量元素，這些物質不僅對維護女性機體的生理功能有重要作用，其中含量較高的鐵、鈷，更有較強的補血作用。

嫩南瓜維生素含量豐富，老南瓜則糖類及微量元素含量較高；南瓜嫩莖葉和花含豐富的維生素和纖維素，用來做菜別有風味；其種子——南瓜子還能食用或榨油；南瓜還含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為優質油脂，可以預防血管硬化。因此，南瓜的各個部分不僅能食用，還有一定的藥用價值。

中醫學認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、化痰止咳、解毒殺蟲的功能。《本草綱目》說它能“補中益氣”，《醫林紀要》記載它能“益心斂肺”。南瓜可用于氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、支氣管哮喘、糖尿病等癥，還可驅蛔蟲、治燙傷、解鴉片毒。

俗話說“藥補不如食補”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容的作用。

清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜，慈禧太后嘗試后，的確能起到很好的作用，使慈禧太后到老依然容顏紅潤，富有光澤。

林青霞被稱為永遠的美人，是什么成就了這經典的美麗？說到這，就不能不提起南瓜，林青霞最愛將南瓜切成片蒸著吃了。直到現在，林青霞仍然固守著這一美麗的法則。

隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。據資料顯示，南瓜自身含有的特殊營養成分可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜，可有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變。不過，其驅蟲作用主要在瓜子，治療糖尿病作用主要在嫩南瓜、嫩莖葉與花。防治高血壓、冠心病、中風可炒南瓜子吃，每日用量以20～30克為宜。

健康小警示

想通過吃南瓜而美容的女性朋友要注意了：南瓜不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食，也不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。