冬葵子

冬葵子味甘，寒，無毒。主五臟六腑寒熱，羸瘦，五癃，利小便，療婦人乳難內(nèi)閉。久服堅骨，長肌肉，輕身延年。生少室山。十二月采之。（黃芩為之使。）葵根 味甘，寒，無毒。主惡瘡，療淋，利小便，解蜀椒毒。

葉 為百菜主，其心傷人。

陶隱居云∶以秋種葵，覆養(yǎng)經(jīng)冬，至春作子，謂之冬葵，多入藥用，至滑利，能下石。

春葵子亦滑，不堪余藥用。根，故是常葵爾。葉尤冷利，不可多食。術(shù)家取此葵子，微炒令（音畢） （音 ），散著濕地，遍踏之。朝種暮生，遠(yuǎn)不過宿。又云取羊角、馬蹄燒作灰，散著于濕地，遍踏之，即生羅勒，俗呼為西王母菜，食之益人。生菜中，又有胡荽、蕓苔、白苣、邪蒿，并不可多食，大都服藥通忌生菜爾。佛家齋，忌食薰渠，不的知是何菜？多言今蕓苔，憎其臭矣。唐本注云∶羅勒，北人謂之蘭香，避石勒諱故也。又薰渠者，婆羅門芷，取根汁暴之如膠，或截根曬干，并極臭。西國持咒人禁食之。

戎人重此，猶俗中貴胡椒、巴人重負(fù) （音樊）等，非蕓苔也。臣禹錫等謹(jǐn)按藥性論云∶冬葵子，臣，滑，平。能治五淋，主奶腫，能下乳汁。根，治惡瘡，小兒吞錢不出，煮飲之，即出，神妙。若患天行病后食之，頓喪明。又，葉燒灰及搗干葉末，單煮汁，主治時行黃病。孟詵云∶葵，冷。主疳瘡生身面上，汁黃者。可取根作灰，和豬脂涂之。其性冷，若熱食之，令人熱悶。甚動風(fēng)氣。久服丹石人，時吃頓佳也。冬月葵菹汁。服丹石人發(fā)動，舌干，咳嗽，每食后飲盞，便臥少時。其子，患瘡者吞粒，便作頭。女人產(chǎn)時，可煮頓服之，佳。若生時困悶，以子合，水二升，煮取半升，去滓，頓服之，少時便產(chǎn)。日華子云∶冬葵，久服堅筋骨。秋葵即是種早者，俗呼為葵菜。

圖經(jīng)曰∶冬葵子，生少室山，今處處有之。其子是秋種葵，覆養(yǎng)經(jīng)冬至春作子者，謂之冬葵子，古方∶入藥用最多。苗葉作菜茹，更甘美。大抵性滑利，能宣導(dǎo)積壅，服丹石人尤相宜。

孕婦臨產(chǎn)煮葉食之，則胎滑易產(chǎn)。曝干葉及燒灰同作末，主金瘡。

汁飲之立出。凡葵有數(shù)種，有蜀葵，《爾雅》所謂 （古田切），戎葵者是也。郭璞云∶如葵，華如槿華，戎、蜀蓋其所自出，因以名之，花有五色。白者主瘧及邪熱，陰干末服之，午日取花，挪手亦去瘧。黃者主瘡癰，干末水調(diào)涂之立愈。小花者名錦葵，功用更強(qiáng)。黃葵子主淋澀，又令婦人易產(chǎn)。又有終葵，大莖小葉，紫黃色，吳人呼為繁露，即下品落葵。《爾雅》所謂終葵，繁露者是也。名承露，俗呼曰胡燕脂，子可作婦人涂面及作口脂。又有菟葵，似葵而葉小，狀若藜，有毛， 而啖之甚滑。《爾雅》所謂，菟葵是也。亦名天葵，葉主淋瀝熱結(jié)，皆有功效，故并載之。

唐本注∶此即常食者葵根也。《左傳》能衛(wèi)其足者是也。據(jù)此有數(shù)種，多不入藥用。食療∶主患腫未得頭破者，三日后，取葵子百粒，吞之，當(dāng)日瘡頭開。又，凡有難產(chǎn)，若生未得者，煮取升以下，只可半升，去滓頓服之，則小便與兒便出。切須在意，勿上廁。昔有人如此，立撲兒入廁中。又細(xì)銼，以水煎服盞食之，能滑小腸。女人產(chǎn)時，煮頓食，令兒易生。天行病后，食頓，便失目。吞錢不出，煮汁，冷凍飲料之，即出。

無蒜勿食。四季月食生葵，令飲食不消化，發(fā)宿疾。又，霜葵生食，動五種留飲。黃葵尤忌。圣惠方∶小兒發(fā)斑，散惡毒瓦斯。用生葵菜葉絞取汁，少少與服之。外臺秘要∶天行斑瘡，須臾遍身，皆戴白漿，此惡毒瓦斯。永徽四年，此瘡自西域東流于海內(nèi)。但煮葵菜葉，以蒜齏啖之渴利。葵根五大斤切，以水五升，煮取三升。宿不食，平旦服三升。又方∶治口吻瘡。掘經(jīng)年葵根，燒灰敷之。千金方∶小兒死腹中。葵子末，酒服方寸匕。

若口下即活。《肘后方》同。又方∶治妊娠卒下血。葵子升，水五升又方∶妊娠患淋。葵子升，水三升，煮取二升，分為二服。無葵子，用三升，水四升，煮取升，去滓服。不瘥更作升，頓服。納豬脂如丸則彌佳。經(jīng)驗后方∶治切癰腫無頭。以葵菜子粒，新汲水吞下，須臾即破。如要破，服兩粒。要破處逐粒加之，驗。孫真人食忌∶葵，能充脾氣。又，霜葵多食吐水。葵治諸 。先以泔清溫洗，以綿拭水，取葵菜微火暖，貼之瘡引膿，不過二、三百葉，膿盡即肉生。忌諸雜魚、蒜、房室等。子母秘錄∶小兒蓐瘡，燒葵根末敷之。產(chǎn)寶∶治妒乳及癰。葵莖及子為末，酒服方寸匕，愈。產(chǎn)書∶治倒生，手足冷，口噤。以葵子炒令黃搗末，酒服二錢匕，則順。

衍義曰∶冬葵子，葵菜子也，四方∶皆有。苗性滑利，不益人。患癰癤，毒熱內(nèi)攻，未出膿者，水吞三、五枚，遂作竅，膿出。

莧實

莧實味甘，寒、大寒，無毒。主青盲，白翳，明目，除邪，利大小便，去寒熱，殺蛔蟲。

久服益氣力，不饑輕身。名馬莧，名莫實，細(xì)莧亦同。生淮陽川澤及田中，葉如藍(lán)，十月采。

陶隱居云∶李云即莧菜也。今馬莧別種，布地生，實至微細(xì)，俗呼為馬齒莧，亦可食，小酸，恐非今莧實。其莧實當(dāng)是白莧，所以云細(xì)莧亦同，葉如藍(lán)也。細(xì)莧即是糠莧，食之乃勝故云十月采。又有赤莧，莖純紫，能療赤下，而不堪食。藥方∶用莧實甚稀，斷谷方∶中時用之。唐本注云∶赤莧，名 （音匱）。今莧實名莫實，疑莫字無毒。主赤痢，又主射工、沙虱，此是赤葉莧也。馬莧，名馬齒草諸腫 、疣目，搗揩之飲汁，主反胃，諸淋，金瘡，血流，破血，癥癖，小兒尤良。用汁洗緊唇，面 、馬汗、射工毒，涂之瘥。今按∶陳藏器本草云∶忌與鱉同食。今以鱉細(xì)銼，和莧于近水濕處置之，則變?yōu)樯M。紫莧殺蟲毒。臣禹錫等謹(jǐn)按蜀本注人莧、馬莧、紫莧、五色莧，凡六種。唯人、白二莧實入藥用如馬齒，赤莧味辛，俱別有功，紫及五色二莧不入藥。孟詵云∶莧，補(bǔ)氣，除熱。其子明目。九月霜后采之。葉亦動氣，令人煩悶，冷中損腹。日華子云∶圖經(jīng)曰∶莧實，生淮陽川澤及田中，今處處有之。即人莧也。《經(jīng)》云細(xì)莧亦同，葉如藍(lán)是也。謹(jǐn)按莧有六種∶有人莧、赤莧、白莧、紫莧、馬莧、五色莧。馬莧即馬齒莧也，自見后條。入藥者，人、白二莧，俱大寒，亦謂之糠莧，亦謂之胡莧，亦謂之細(xì)莧，其實也。

但霜后方∶熟，實細(xì)而黑，主翳目黑花，肝風(fēng)客熱等。紫莧，莖、葉通紫，吳人用染菜、瓜者，諸莧中此無毒，不寒，兼主氣痢。赤莧亦謂之花莧，莖、葉深赤。

也。根莖亦可糟藏，食之甚美。然性微寒，故主血痢。五色莧，今亦稀有。細(xì)莧，俗謂之野莧，豬好食之，又名豬莧。《集驗方》∶治眾蛇螫人。取紫莧搗絞汁，飲升，滓以水和涂瘡上。又射工毒中人，令寒熱發(fā)瘡，偏在處，有異于常者，取赤莧升，日再，瘥。

陳藏器云∶陶以馬齒與莧同類，蘇亦于莧條出馬齒功用。按此二物，厥類既殊，合從別品。

食療葉，食動氣，令人煩悶，冷中損腹。不可與鱉肉同食，生鱉癥。又取鱉甲如豆片大者，以上以土蓋之，宿盡變成鱉兒也。又，五月五日采莧菜，和馬齒莧為末，等分調(diào)，與妊娠服之，易產(chǎn)。

衍義曰∶莧實，入藥亦稀，苗又謂之人莧，人多食之。莖高而葉紅、黃二色者，謂之紅人莧，可淹菜用。

胡荽

味辛，溫云微寒，微毒。消谷，治五臟，補(bǔ)不足，利大小腸，通小腹氣，拔四肢熱，止頭痛，療沙疹，豌豆瘡不出，作酒噴之，立出，通心竅。久食人多忘，發(fā)腋臭，香港腳，根發(fā)痼疾。

子 主小兒禿瘡，油煎敷之。亦主蠱，五痔及食肉中毒下血。煮，冷取汁服。并州人呼為香荽，入藥炒用。

陳藏器∶胡荽，防風(fēng)注蘇云∶防風(fēng)子似胡荽，味辛，溫。消谷，久食令人多忘，發(fā)腋臭，根發(fā)痼疾。子主小兒禿瘡，油煎敷之。亦主蠱毒，五野雞病及食肉中毒下血。煮令子拆，服汁。

香荽也。食療平。利五臟，補(bǔ)筋脈。主消谷能食。若食多則令人多忘。又，食著諸毒肉，吐、下血不止，頓痞黃者，取凈胡荽子升，煮食腹破，取汁停冷，服半升，日夜二服即止。又，狐臭， 齒病患不可食。疾更加。久冷人食之，腳弱。患?xì)猓瑥洸坏檬场Ｓ郑坏门c斜蒿同食。食之令人汗臭，難瘥。不得久食，此是薰菜，損人精神。秋冬搗子，醋煮熨腸頭出，甚效。可和生菜食，治腸風(fēng)。熱餅裹食甚良。外臺秘要∶主齒疼。胡 子五升，應(yīng)是胡荽子也。以水五升，煮取升，含之。經(jīng)驗后方∶治小兒胗豆，兩切，以酒二大盞煎令沸沃胡荽，便以物合定，不令泄氣。候冷去滓身令遍，除面不噴。孫真人∶食之令人多忘，發(fā)痼疾，胡臭， 齒，口氣臭，金瘡。兵部手集∶治孩子赤丹不止，以汁敷之瘥。譚氏方∶同。必效方∶治蠱毒神之，立下。又治熱氣結(jié) ，經(jīng)年數(shù)發(fā)。以半斤，五月五日采，陰干，水七去滓分服。未瘥更服，春夏葉、秋冬莖、根并用，亦可預(yù)備之。子母秘錄∶治肛帶出。切升燒，以煙熏肛，即入。

邪蒿

味辛，溫、平，無毒。似青蒿細(xì)軟。主胸膈中臭爛惡邪氣，利腸胃，通血脈，續(xù)不足氣。生食微動風(fēng)氣，作羹食良，不與胡荽同食，令人汗臭氣。

食醫(yī)心鏡∶治五臟邪氣厭谷者，治脾胃腸 ，大渴熱中，暴疾惡瘡。以煮令熟，和醬、醋食之。

同蒿

平。主安心氣，養(yǎng)脾胃，消水飲。又動風(fēng)氣，熏人心，令人氣滿，不可多食。

羅勒

味辛，溫，微毒。調(diào)中消食，去惡氣，消水氣，宜生食。又療齒根爛瘡，為灰用甚良。不可過多食，壅關(guān)節(jié)，澀營衛(wèi)，令血脈不行。又動風(fēng)，發(fā)香港腳，患 ，取汁服半合定。冬月用干者煮之。子，主目翳及物入目，三、五顆致目中，少頃當(dāng)濕脹，與物俱出。又療風(fēng)赤眵淚。根，主小兒黃爛瘡，燒灰敷之，佳。北人呼為蘭香，為石勒諱也。

此有三種∶種堪作生菜；種葉大；二十步內(nèi)聞香；種似紫蘇葉。

陶隱居∶術(shù)家取羊角、馬蹄燒作灰；撒于濕地，遍踏之，即生羅勒。俗呼為西王母菜，食之益人。外臺秘要∶治面上滅瘢方∶木蘭香斤，以三歲米醋浸令沒，百日出曝干，為末，以曬干，末服方寸匕。

石胡荽

寒，無毒。通鼻氣，利九竅，吐風(fēng)痰。不任食，亦去翳，熟挪納鼻中，翳自落。俗名鵝不食草。以上五種（新補(bǔ)）見孟詵、陳藏器、蕭炳、陳士良、日華子。

蕪菁及蘆菔

蕪菁及蘆菔味苦，溫，無毒。主利五臟，輕身益氣，可長食之。蕪菁子，主明目。

陶隱居云∶蘆菔是今溫菘，其根可食，葉不中啖。蕪菁根乃細(xì)于溫菘，而葉似菘，好食。西川唯種此，而其子與溫菘甚相似，小細(xì)爾。俗方∶無用，服食家亦煉餌之，而不云蘆菔子，恐不用也。俗人蒸其根及作菹，皆好，但小熏臭爾。又有 根，細(xì)而過辛，不宜服之。

唐本注云∶蕪菁，北人名蔓荊，根、葉及子，乃是菘類，與蘆菔全別，至于體用亦殊。今言蕪菁子似蘆菔，或謂蘆菔葉不堪食，兼言小薰體，是江表不產(chǎn)二物，斟酌注銘，理喪其真爾。其蔓荊子，療黃膽，利小便。水煮三升，取濃汁服，主癥瘕積聚；少飲汁，主霍亂，心腹脹；末服，主目暗。其蘆菔別顯后條。今按陳藏器本草云∶蕪菁，主急黃，黃膽及內(nèi)黃，腹結(jié)不通。搗為末，水絞汁服，當(dāng)?shù)锰纾侵谐鳇S水及下痢。《仙經(jīng)》云∶長服可斷谷，長生亦搗為末酒服。蔓荊園中無蜘蛛，是其相畏也。為油入面膏，令人去黑 。今并、汾、河朔間，燒食其根，呼為蕪根，猶是蕪菁之號，蕪菁，南北之通稱也。塞北種者，名九英蔓荊，根大，并將為軍糧。菘菜，南土所種多是也。臣禹錫等謹(jǐn)按爾雅云∶須， 蕪。釋曰∶《詩·谷風(fēng)》云∶采葑采菲。毛云∶葑，須也。先儒即以須葑蓯當(dāng)之。孫炎云∶須，名葑蓯。郭注云∶ 蕪似羊蹄，葉細(xì)，味酢，可食。《禮·坊記》注云∶ ，蔓荊也。陳、宋之間謂之 。陸機(jī)云∶葑、蕪菁，幽州人謂之芥。《方∶言》云∶蕘，蕪菁也。陳、楚謂之，齊、魯謂之蕘，關(guān)西謂之蕪菁，趙、魏之部謂之大芥。 、葑音蕪菁也，蔓荊也， 蕪也，蕘也，芥也，七者物也。孟詵云∶蔓荊，消食下氣。其子，九蒸九曝，搗為粉，服之長生。壓油涂頭，能變蒜發(fā)。又，研子入面脂，極去皺。又，搗子，水和服，治熱黃，結(jié)實不通。少頃當(dāng)瀉，切惡物、沙石、草、發(fā)并出。又利小便。又，女子妒乳腫，取其根生搗后，和鹽、醋、漿水煮，取汁洗之，五、六度瘥。又搗和雞子白封之，亦妙。蕭炳云∶蔓荊子，別入丸藥用，令人肥健，尤宜婦人。劉禹錫嘉話錄云∶諸葛亮所止，令兵士獨種蔓荊者，取其才出甲，可生啖，也；葉舒可煮食，二也；久居則隨以滋長，三也；棄不令惜，四也；回則易而采，五也；冬有根可斫而食，六也。比諸蔬屬，其利不亦敷矣。三蜀之人，今呼蔓荊為諸葛菜，江陵亦然。日華子云∶蔓荊，梗短葉大，連地上生，闊葉紅色者，是蔓荊。