看到這里，讀者朋友應該懂得怎么將蒜吃得營養又體面了吧。

“下火神物”獨頭蒜治干咳

大蒜中，獨頭蒜治療咳嗽甚至咳血有很好的功效。為什么是獨頭蒜呢？因為獨頭蒜中含有的大蒜素較多，力量較為雄厚。辣椒和大蒜都是辛辣的，但兩者的辣，在臨床上起的作用不一樣。比如，在平時有關節疼的患者，用點兒辣椒貼在關節上，過一會兒那種麻麻辣辣的感覺，讓人十分不舒服，但是辣椒可以舒筋通絡；而大蒜的辣，起到的...