龍崗浪背村社員孫譚英家有一棵楊桃樹，結(jié)果2500多斤，賣錢900多元。孫譚英說，這棵楊桃樹是其父70年前種下的。

這棵楊桃樹枝繁葉茂，高十三四米，主干樹圍達(dá)2.3米，樹冠覆蓋面積140平方米，每年結(jié)果兩次，每次可連續(xù)收摘楊桃50~60天，一年可收摘100天以上。

“馬太”購物中心5天賺回總投資

充滿大沖突大爭(zhēng)論的改革，其實(shí)是逼出來的，是被吃飯逼出來的。小崗村的干部簽字畫押“大包干”，是為了吃飽肚子；“傻子”賣瓜子，也是為吃飽肚子。深圳許多改革的動(dòng)力，也是為吃飽肚子。這種樸實(shí)的道理勝過理論家、經(jīng)濟(jì)學(xué)者的宏大理論。

在1982年討論赤灣開發(fā)的一次會(huì)議上，袁庚說：“蛇口危機(jī)四伏，層層卡，辦事難，香港報(bào)紙批評(píng)我們效率低，弄不好會(huì)垮。”廣東省省長(zhǎng)劉田夫說：“要多寫內(nèi)參往上捅，中央看了，很管用。”

“四分錢驚動(dòng)中南海”是蛇口最典型的故事。

1980年前后，在第一期600米順岸碼頭的施工中，交通部四航局中標(biāo)。四航局用的全部是從日本進(jìn)口的新挖土機(jī)和翻斗車，但是每天每車只能運(yùn)20~30車，嚴(yán)重影響了施工進(jìn)度。四航局的車隊(duì)長(zhǎng)親自試車，最后制定出40車的任務(wù)指標(biāo)，司機(jī)每天完成40車，每車獎(jiǎng)勵(lì)兩分錢，40車以外，每車獎(jiǎng)勵(lì)四分錢。

司機(jī)的積極性被調(diào)動(dòng)起來了，大家提前上班，天黑了，還要由車隊(duì)長(zhǎng)趕工人下班。為了不上廁所，司機(jī)們連水都不喝，下班以后還主動(dòng)檢修車輛。這樣人均每天能夠完成80車的任務(wù)，最多的一天完成了130車。工地上熱火朝天，日夜加班。

工程提前完成，公司也因此得到了30萬元的獎(jiǎng)金。

但是蛇口工業(yè)區(qū)拿四分錢獎(jiǎng)勵(lì)工人的辦法卻與國務(wù)院頒發(fā)的制止濫發(fā)獎(jiǎng)金的規(guī)定頂了牛。當(dāng)時(shí)，“獎(jiǎng)金掛帥”還是要批判的，四航局被有關(guān)部門勒令停發(fā)獎(jiǎng)金。

行之有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度被廢除了，工人的積極性嚴(yán)重挫傷。運(yùn)泥土又回到了每天每車只能運(yùn)二三十車了。

蛇口工業(yè)區(qū)負(fù)責(zé)人王今貴去北京參加全國交通工作會(huì)議，會(huì)上發(fā)言講蛇口工業(yè)區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，說到提前完成工程的給予獎(jiǎng)勵(lì)，臺(tái)下一陣噓聲，聽眾突然轟動(dòng)起來。王今貴想到全國正在批判獎(jiǎng)金制度，發(fā)出去的獎(jiǎng)金也要退回，連忙補(bǔ)充說：“特區(qū)，特事，特辦。”算是做了圓場(chǎng)。

蛇口四分錢獎(jiǎng)金被停的事，袁庚找來新華社記者，寫成內(nèi)參，呈報(bào)中南海，蛇口的獎(jiǎng)勵(lì)制度才得到肯定并恢復(fù)。

1982年6月28日，“馬太”陳惠娟在蛇口的第一個(gè)項(xiàng)目——蛇口購物中心開業(yè)，它雖然只有100多平方米，建的是簡(jiǎn)易房，設(shè)施簡(jiǎn)陋，卻是大陸第一家可以直接用外幣來購物的商店。1981年，袁庚找“馬太”建購物中心，其建成也是內(nèi)參發(fā)揮了作用。

當(dāng)時(shí)二線海關(guān)沒有建成，蛇口的一線海關(guān)也很小，僅僅是九龍海關(guān)駐蛇口的辦事處，只有少少的幾個(gè)人在海灘上的一座黃色小樓里辦公。辦購物中心，涉及大量物品的進(jìn)口，涉及進(jìn)口物品的關(guān)稅，所以海關(guān)一時(shí)不同意。招商局盡力爭(zhēng)取，向廣東省經(jīng)濟(jì)特區(qū)管理委員會(huì)做了匯報(bào)，后又經(jīng)新華社香港分社的記者寫成內(nèi)參報(bào)給國務(wù)院，才得以獲準(zhǔn)。

購物中心開張的那一天，成為“馬太”一生中最難忘的一天。那天，商店還沒有開門，門外已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，大門一開，人們蜂擁而入，搶購物品，擁擠的人群把商店大門的玻璃都擠碎了。收銀人員的手?jǐn)?shù)錢數(shù)得發(fā)酸、發(fā)軟，倉庫里大多數(shù)品種的貨物都被搶購一空。晚上關(guān)門后結(jié)賬，-天的營(yíng)業(yè)額竟多達(dá)50萬元。

購物中心開張5天，就收回50萬元的全部投資。

“馬太”曾經(jīng)動(dòng)員她丈夫的一位朋友參資購物中心，他到蛇口考察回去后說：“那么窮的地方怎么能去開商店呢。”后來錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，他后悔得要命。

看到“馬太”的生意這么好，后悔的還真不少。最初同“馬太”一起來蛇口的還有3個(gè)香港“太太”，被稱做“蛇口四太”，留下來的只有“馬太”。

“馬太”的購物中心一直經(jīng)營(yíng)到1995年，拆掉以后，建起了現(xiàn)在的海景廣場(chǎng)大廈，成為蛇口的標(biāo)志性建筑之一。“馬太”的事業(yè)也越做越大，逐步進(jìn)入房地產(chǎn)，并進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)。“馬太”后來當(dāng)上了深圳市政協(xié)委員。

一個(gè)購物中心也值得這么大書特書？它確實(shí)是太重要了。它的開張，解決了蛇口人的吃飯和生活用品供應(yīng)問題。而深圳那邊正在為吃飯和生活必需品的供應(yīng)左沖右突。

深圳存糧只夠吃兩天

“你怎么搞的，我這當(dāng)市長(zhǎng)的中秋節(jié)吃餃子連醋都買不到？”市長(zhǎng)梁湘向分管供銷、商業(yè)的副市長(zhǎng)周溪舞半開玩笑的這句話，生動(dòng)地道出了當(dāng)時(shí)深圳的困難。

實(shí)際上，吃不上醋不是大事，吃不到糧才是大事。

1982年7月19日，全國公布人口普查結(jié)果：“全國有9.5億人申報(bào)，深圳有34萬多人登記。”

何止34萬？周溪舞這樣計(jì)算：在深圳市區(qū)，即原寶安縣政府所在地深圳鎮(zhèn)這個(gè)地方，只有三四萬人口。建市初期，常住人口（戶籍）由于受到控制，所以增長(zhǎng)不快。暫住人口和流動(dòng)人口增加非常快，在深圳市暫住人口其實(shí)并不暫住，一住就是一二十年；流動(dòng)人口并不流動(dòng)，往往是一家人都流到了深圳。這里面有大量的建筑工人、打工者、求職者，還有跟隨這些人來的家屬。當(dāng)然，也有一部分是來去匆匆的游客。在1981年、1982年的時(shí)候，大約有五六十萬人在深圳市生活，而且每日每時(shí)都在增長(zhǎng)。

到飯店吃飯必須交糧票，沒有糧票，有錢飯店也會(huì)把你趕出來。現(xiàn)在的年輕人不理解這是怎么回事，但特區(qū)剛開辦時(shí)，很多人都會(huì)遇到這樣的事。剛來到深圳的人大多并沒有把戶口遷過來，糧票、肉票的發(fā)放在內(nèi)地。第一個(gè)月是隨身帶過來的，第二個(gè)月是家里寄過來的，第三個(gè)月就不及時(shí)了。有不少人是從內(nèi)地偷偷跑出來的，單位就找到糧局，說不要給他糧票、肉票了。沒有糧票、肉票，就買不到糧和肉，就無法生火做飯，到飯店也吃不到飯，在深圳就無法生存，好多人就這樣被逼回了內(nèi)地。

那時(shí)候，飯店也是憑糧票到糧局去買糧的，火車站泮溪酒家的老板就找到市里，說可不可以買點(diǎn)議價(jià)糧，沒有票，也可以吃飯，價(jià)格貴點(diǎn)就行了。市里說，可以試一試，一碗米飯，有糧票5分錢，沒有糧票5毛錢，結(jié)果還是有不少人去吃飯。

價(jià)格能不能接受是一個(gè)問題，更大的問題是沒有糧食。五六十萬人口的城市，國家調(diào)撥的糧食指標(biāo)只有幾萬人的。深圳就到湖南、江西等省去求援。他們說，糧食是有，但國家統(tǒng)購統(tǒng)銷，管得嚴(yán)格，運(yùn)不過來。深圳就說，價(jià)格可以高一點(diǎn)，但質(zhì)量一定要好。有人就試著到農(nóng)村高價(jià)收糧，運(yùn)到深圳賺了錢，不少人就悄悄做起來。

即使是這樣，有一次深圳存糧也只有兩天的量，大雨把路沖壞了，運(yùn)糧車趕不過來。這可把領(lǐng)導(dǎo)急壞了。當(dāng)時(shí)有一船糧食正從泰國運(yùn)來，市領(lǐng)導(dǎo)要求該船每行10公里，就向市里報(bào)一次位置，最后一刻，糧船到達(dá)蛇口，市領(lǐng)導(dǎo)懸著的心才放下來。

議價(jià)糧價(jià)格雖然高，但質(zhì)量好，拿著糧票購糧的人就少起來，有的人就通知外地家里不要再寄糧票了，糧票逐步退出了市場(chǎng)。

肉票是通過價(jià)格并軌取消的。到外地采購糧食的同時(shí)，深圳也派人到內(nèi)地采購生豬，彌補(bǔ)市場(chǎng)的不足。開始采取憑票和議價(jià)兩種價(jià)格，議價(jià)肉價(jià)格要貴兩倍，但是憑肉票買肉要排隊(duì)，有肉票的人沒有時(shí)間排隊(duì)，有人就收購肉票，憑肉票買了肉再到市場(chǎng)上議價(jià)銷售，套取政府補(bǔ)貼。促使政府采取了價(jià)格并軌的措施，降低議價(jià)肉價(jià)格，提高憑票肉的價(jià)格，統(tǒng)一為一個(gè)價(jià)格，這樣肉票也就逐漸沒用了。

因此，20世紀(jì)80年代初，深圳就取消了糧票和肉票。而1992年，全國才正式發(fā)文取消糧票和肉票。

有一次，副市長(zhǎng)周溪舞到北京開會(huì)，報(bào)到時(shí)，管報(bào)到的人看他是深圳來的，就說：“你們深圳取消糧票了，不收你的糧票。”周溪舞十分得意。因?yàn)檫^去到北京開會(huì)，經(jīng)常會(huì)有人提出一些令人不愉快的問題，比如“你們深圳的干部是不是都發(fā)財(cái)了？深圳是不是有很多人搞投機(jī)倒把？深圳是不是賺的都是內(nèi)地的錢”等等。只有這一次，北京人是用羨慕的眼光主動(dòng)向深圳人提出不收糧票的。

人不但要吃糧吃肉，還要吃菜，解決了吃菜問題，讓深圳在全國率先放開物價(jià)。

市委副秘書長(zhǎng)、財(cái)貿(mào)辦主任李定管的就是日常這些棘手的事。他后來講述深圳這段物價(jià)改革的過程時(shí)說：“那時(shí)候，物價(jià)全國統(tǒng)一，違反者就是擾亂社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)秩序。是小平同志的特事特辦的政策給我們壯的膽。”

1981年，深圳在和平嶺搞了一條商業(yè)街，搞商品展銷。當(dāng)時(shí)是11月份，但級(jí)級(jí)通知電風(fēng)扇價(jià)格上漲15%。有香港人過來看到后悄悄說：“神經(jīng)病。”有人告訴了李定，他反覺得香港人說得有道理，商品應(yīng)該隨行就市，不能統(tǒng)一價(jià)格。李定就要求在這條街上搞浮動(dòng)價(jià)，結(jié)果，把香港、東莞、惠州的人都吸引來了。做生意的人說，價(jià)格降了，但銷量大了，錢還是賺了。

第二年到了收購?fù)赓Q(mào)荔枝的時(shí)候，李定又動(dòng)起了價(jià)格的主意，因?yàn)橐呀?jīng)幾年收不到荔枝。外貿(mào)公司規(guī)定收購價(jià)每斤8分錢，果農(nóng)自己到小市場(chǎng)賣是3毛多，賣到香港是1元港幣，任你圍追堵截加教育，果農(nóng)就是不賣給你。荔枝是出口換外匯的重要商品，收購荔枝是國家計(jì)劃。李定就以質(zhì)論價(jià)，隨行就市到南山收荔枝，不但深圳的果農(nóng)來賣，周邊地區(qū)的果農(nóng)都把荔枝挑來了。結(jié)果省里坐不住了，先是打電話，后是發(fā)新聞批評(píng)，然后是發(fā)文制止，接連下了五道禁令，嚴(yán)厲批評(píng)。“不過沒有給什么處分，因?yàn)槲覀冇械懒钆疲骸厥绿剞k’”。

吃菜的事，也是由李定管的。

國家定價(jià)一斤青菜5分錢。深圳的農(nóng)民種了菜，也到香港賣高價(jià)，不愿在當(dāng)?shù)刭u。深圳就向汕頭求援，調(diào)來5000菜農(nóng)，結(jié)果兩個(gè)月后，人全跑光了。菜農(nóng)說，種菜不如撈蝦，撈蝦不如拉沙。又到廣州調(diào)來5000菜農(nóng)，還是沒留住人。

李定提出菜農(nóng)種菜虧本，肯定不干。市里就實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼，但補(bǔ)了不長(zhǎng)時(shí)間，市里就挺不住了。李定就提出是否調(diào)高一下菜價(jià)，那可是大事，上面開始不答應(yīng)，后來實(shí)在沒有辦法，領(lǐng)導(dǎo)就讓試一下。一斤青菜先漲到4毛多錢，已經(jīng)翻了幾番，各方面的意見太大，但不幾天就漲到1塊多錢。那些日子，早晨6點(diǎn)多鐘，李定就騎自行車到市場(chǎng)上看菜多不多，看菜價(jià)有多高，菜價(jià)漲得他頭皮發(fā)麻，市民的埋怨之聲不絕于耳。

市里再也扛不住了，就專門召開會(huì)議研究這個(gè)問題，漲價(jià)措施可能會(huì)被取消。

但就是在開會(huì)的時(shí)候，傳來了消息，市場(chǎng)上的菜價(jià)下降了，降到了8毛多。大家有些驚喜，又有點(diǎn)搞不懂，那就再等等看吧。原因很簡(jiǎn)單：由于深圳的菜價(jià)放開了，廣州、東莞、惠州的萊都運(yùn)來了，菜多了，價(jià)格自然就降了。

1982年下半年，東門老街的南塘菜市場(chǎng)，就是四鄉(xiāng)菜農(nóng)來深圳賣菜的地方。

這里的菜新鮮，花色品種多，就是價(jià)錢較高，生意很興隆。

1982年到1983年，深圳基本放開物價(jià)，闖過了價(jià)格改革這一關(guān)。

1988年5月19日，鄧小平在接見朝鮮軍事代表團(tuán)時(shí)談到價(jià)格改革的意義。他說：“理順物價(jià)，改革才能加快步伐。”“最近，我們決定放開肉、蛋、菜、糖四種副食品價(jià)格，先走一步。中國不是有一個(gè)‘過五關(guān)斬六將’的關(guān)公的故事嗎？我們可能比關(guān)公還要過更多的‘關(guān)’，斬更多的‘將’。過一關(guān)很不容易，要擔(dān)很大風(fēng)險(xiǎn)。”“但是物價(jià)改革非搞不行，要迎著風(fēng)險(xiǎn)，迎著困難上”。

到廣交會(huì)上訂購國貨

除了吃糧，吃菜，吃肉，五六十萬人的生活必需品太多了。商品的短缺，促使深圳沖撞計(jì)劃經(jīng)濟(jì)分配商品的體制，一些匪夷所思的招數(shù)都使了出來。

1982年，分管財(cái)貿(mào)的副市長(zhǎng)周溪舞有點(diǎn)兒焦頭爛額，按下葫蘆浮起瓢。

1982年上半年，國務(wù)院特區(qū)辦公室傳來一個(gè)信息，說四川省投訴深圳市商業(yè)部門去四川收購干辣椒，影響了四川的辣椒收購和供應(yīng)計(jì)劃。

周溪舞知道惹麻煩了。收購干辣椒，哪里不好去，為何偏偏要跑去四川收購呢？周溪舞在佛山地區(qū)工作的時(shí)候，軍分區(qū)有一位副政委，是經(jīng)過長(zhǎng)征的紅軍干部，老家在四川。20世紀(jì)70年代初，他回家探親后曾跟周溪舞閑聊，他說當(dāng)時(shí)四川干辣椒是憑證供應(yīng)的。深圳公司到一個(gè)憑證供應(yīng)的地方去收購干辣椒，不是自找麻煩嗎？

沒多久，國務(wù)院特區(qū)辦公室又傳來一個(gè)信息，說山東省投訴深圳市的商業(yè)部門到山東去收購大花生，影響了他們的收購和出口計(jì)劃。周溪舞到進(jìn)出口服務(wù)公司查看，在一個(gè)角落看到堆著七八個(gè)麻袋包，打開來，抓起一把大花生，這種花生比深圳市面上賣的花生差不多大一倍，剝開外殼以后，里面露出了粉色的內(nèi)衣、白白的果仁，煞是可愛。周溪舞表揚(yáng)收購成功，肯定價(jià)格和銷路都會(huì)很好，但影響了人家的計(jì)劃就不行了。

屋漏偏逢連夜雨。1982年上半年，省商業(yè)廳在新會(huì)縣召開商業(yè)局長(zhǎng)會(huì)議。深圳市當(dāng)時(shí)先行一步，進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革，把經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的行政局都改成了公司，如商業(yè)局改成了商業(yè)總公司，外貿(mào)局改成了外貿(mào)總公司、工業(yè)部門也改成了電子工業(yè)公司、機(jī)械工業(yè)公司、輕工業(yè)公司……