木瓜銀耳湯

原料：

木瓜5兩（約200克），銀耳4錢（約20克），清水3杯，南、北杏各少許，冰糖適量。

做法：

①木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗凈、汆水；南北杏洗凈。

②將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。

白果牛奶菊梨湯

原料：

白果25克，白菊花3朵，雪梨3個，牛奶蜜...