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第7章 高血脂患者的飲食保健(3)

(1)限制總熱能攝入,保持正常體重。

(2)限制脂肪在總熱能的20%以下,若脂肪多而誘發(fā)病人腹痛,則更應限制脂肪。若腹痛持續(xù)存在,則應采用Ⅰ型高脂蛋白血癥所用的低脂肪膳食。

(3)糖類攝入量占總熱能的50%~60%。

(4)膽固醇攝入量為每日300~500毫克,相當于每周3個蛋黃的量。

(5)蛋白質占總熱能的20%~24%。

(6)此種飲食可能出現...

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