第一節 桂花拌梨絲

營養關鍵詞

·水·維生素

有益于腸胃的原因

梨鮮嫩多汁，酸甜適口，有“天然礦泉水”之稱。經常吃些梨大有益處。能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。中醫認為，梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者有益。食用梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。

原料 鴨梨300克，山楂...