酵素其實就是“酶”，它是我們人體中催化活性蛋白質物質的統稱。我們的身體每天對食物進行消化吸收，各器官組織運作，細胞的新陳代謝等都不能離開酶。也就是說，只有在酶的幫助下，進入我們身體的營養物質才能夠被分解。

作為新陳代謝的催化劑，人體內的酶含量越多，越完整，人就會越健康。如果體內沒有足夠的酶，就不能夠消化和吸收食物，生命活動就不能夠正常進行。

親身體驗日記

第一天：我想...