第21章 實用保健食物——給你青春給你美麗(1)
- 新編家庭實用醫療保健營養全書
- 呂叔春編著
- 5542字
- 2015-04-25 08:25:26
一、家常飲料的保健
1、茶:中國國寶
茶葉中所含成分非常豐富,其中有水分、粗纖維、膠質、葉綠素、咖啡堿、茶堿、鞣酸、鉀、鈣、磷等無機鹽,胡蘿卜素、維生素c及B族維生素。
茶中的咖啡堿是一種興奮劑,能興奮人的中樞神經,故喝茶能使人思維活動迅速,消除疲勞,增強記憶力,而且還能引起冠狀動脈擴張,促進血液循環,防止動脈硬化。茶堿有溶解脂肪的作用,并能加速酒精的排泄,故茶能消食...
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