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第5章 你的基因需要哪種補養方案?

在波士頓某基因實驗室的冷光下,一管來自馬拉松運動員的血液樣本正揭示驚人事實:盡管攝入同等熱量,攜帶特定PPARδ變體的運動員,能將脂肪轉化效率提升300%。這顛覆了傳統營養學的“一刀切”理論——原來每個人的基因鏈里,都藏著專屬的補養密碼本。

代謝慢基因的線粒體革命

深圳某互聯網公司的CTO陸陽盯著基因報告發愣:他的UCP1基因突變導致產熱蛋白失效,這意味著同等運動量下,他的燃脂效率...

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