第10章 便利店逆襲戰(zhàn)
- 重生外賣員:我用彩票建資金帝國
- 逗趣小妖精
- 2280字
- 2025-06-29 00:13:05
晨光便利店的玻璃門被秋風吹得哐當作響,陳默彎腰擦拭著貨架底部的積塵,眼角的余光掃過墻上的電子鐘——上午十點十七分,開店兩小時,僅售出三瓶礦泉水和一包紙巾。
后頸突然被穿堂風灌得發(fā)涼,他直起身子,正好看見快客便利店的店員舉著一摞傳單從門前走過。
粉色傳單上“全場八折+第二瓶半價”的字樣刺得人眼睛生疼,最下方還印著孫濤的簽名,筆鋒凌厲得像把刀。
“陳老板早啊。”
熟悉的男聲從門口飄了進來,陳默抬頭,正好對上孫濤似笑非笑的目光。
快客店長身著藏藍色工裝,胸前的工牌擦得锃亮,手里還捏著兩張剛印好的傳單,故意在晨光便利店的價簽前晃了晃:“我們店有新活動,您這兒的客流量……要不也來湊個熱鬧?”
陳默扯了扯嘴角,將抹布在水桶里擰了擰,水珠濺落在褪色的地磚上:“孫店長生意好,我這兒小本生意,比不了。”
孫濤的目光在空蕩蕩的貨架上轉(zhuǎn)了一圈,忽然彎腰撿起地上一張被風吹進來的傳單,遞到陳默面前:“真不用?我讓小李多給您留一摞,您幫忙發(fā)也行——就當給鄰居搭把手。”他的指腹蹭過傳單邊緣,“聽說您上個月剛盤下這家店?年輕人創(chuàng)業(yè)有熱情是好事,可這行水深得很。”
店外傳來小李的吆喝聲:“快客便利店大促銷,路過別錯過!”陳默望著那抹粉色傳單被塞進路過的阿婆手中,喉嚨發(fā)緊。
前世送外賣時,他見過太多這樣的商戰(zhàn)——大店打壓小店,老客搶奪新客,最后能存活下來的,要么背后有人撐腰,要么精打細算到極致。
“謝謝了。”他接過傳單,指尖輕輕按在“第二瓶半價”的字樣上,“我這兒正好缺擦桌子的紙。”
孫濤的太陽穴跳了跳,轉(zhuǎn)身時工裝衣角帶起一陣風:“那我先回去了。對了,”他在門口停住腳步,“您這家店晚上九點就關(guān)門?我們快客可是開到凌晨一點——夜班的外賣員、下晚班的白領(lǐng),可都是賺錢的機會啊。”
玻璃門在身后重重關(guān)上,陳默盯著傳單上的促銷信息,指甲深深掐進掌心。
系統(tǒng)提示音在腦海中響起時,他正把最后半瓶礦泉水放回貨架——“檢測到競品促銷活動,是否啟動掃描功能?”
凌晨五點的江寧市還沉浸在薄霧之中,陳默拎著保溫袋走進快客便利店。
收銀臺后的店員正打著哈欠,見他進來,有氣無力地喊了聲“早”。
他裝作挑選早餐的樣子,目光掃過冷柜、貨架、價簽,系統(tǒng)數(shù)據(jù)流在視網(wǎng)膜上鋪開:
【商品結(jié)構(gòu)】:標準化商品占比 82%(可樂、薯片、速溶咖啡等),本地特色商品僅占 3%(醬菜、米糕)
【熱銷品類】:早間豆?jié){(日均 120杯)、晚間泡面(日均 85桶)
【庫存周轉(zhuǎn)】:常溫零食周轉(zhuǎn)周期 7天,鮮食類(包子、茶葉蛋)4小時售罄
【夜間消費】:21:00 - 24:00客流量占比 18%,但僅提供泡面、鹵味,無熱食
“要兩個茶葉蛋,一杯熱豆?jié){。”陳默把保溫袋放在柜臺上,“裝在這兒,我給同事帶的。”
店員麻利地裝袋,他趁機掃過貨架最里層——果然,昨晚剩下的面包還堆在角落,生產(chǎn)日期是昨天凌晨。
系統(tǒng)分析彈窗跳出:“競品選品過度依賴標準化,忽視社區(qū)居民口味差異;夜間消費場景未開發(fā),熱食供應(yīng)單一。”
付完錢往回走時,晨霧消散了一些,陳默望著晨光便利店的招牌,嘴角終于上揚起來。
他掏出手機,在“晨光社區(qū)群”里發(fā)了條消息:“各位鄰居,從今天起,晨光便利店新增本地米糕、醬菜,早上八點前買二送一;晚上九點到凌晨兩點有現(xiàn)做的暖心便當,雞腿飯、排骨飯,15元管飽——群里拼單滿 20份,每份再減 2元!”
手機震動個不停,王阿婆第一個回復(fù):“小陳啊,我家小孫子就愛吃你上次送的米糕!”接著是快遞員小張:“夜班有熱飯吃了,必須拼!”陳默盯著屏幕,手指在“發(fā)送”鍵上停頓了一下,又補充了一條:“今天所有拼單的顧客,送一個茶葉蛋。”
下午三點,陳默蹲在倉庫搬貨,額頭上滲著汗水。
他把最后兩箱速溶咖啡搬到角落——這些是系統(tǒng)標記的滯銷品,明天就聯(lián)系供應(yīng)商退貨。
新到的本地米糕、醬菜整齊地碼放在冷柜里,鮮食便當?shù)谋叵洳恋蔑粒B價簽都換成了暖黃色,上面寫著“社區(qū)特供”。
“叮——”微信群提示音炸響,陳默抹了把汗,點開一看:“@陳老板,拼單 25份雞腿飯,地址在 3棟 1單元。”緊接著又是一條:“我加一份排骨飯!”他數(shù)了數(shù),群里已經(jīng)有 37條拼單消息,嘴角越揚越高。
傍晚六點,晨光便利店的玻璃門外排起了隊。
王阿婆舉著米糕袋子樂呵道:“這米糕比菜市場的還香!”快遞員小張拎著便當晃了晃:“熱乎乎的,比泡面強多了!”陳默站在收銀臺后掃碼,余光瞥見快客那邊的客流量明顯減少了——平時這個時候,孫濤該站在門口招攬顧客了。
七點整,最后一份米糕被買走,陳默在群里發(fā)了條消息:“今日米糕售罄,明早加量!”手機立刻被“求預(yù)留”的消息刷屏。
他抬頭,正好看見孫濤黑著臉站在門口,目光掃過空了一半的冷柜,又落在“社區(qū)特供”的價簽上,喉結(jié)動了動。
“孫店長來買便當?”陳默笑著遞過價目表,“排骨飯還有最后三份,要嗎?”
孫濤的手指在價目表上戳出個印子:“你這便當……哪兒進的貨?”
“自己做的。”陳默指了指后堂的玻璃門,里面兩個阿姨正系著圍裙裝餐盒,“社區(qū)的張嬸兒、李姨,手藝不比飯店差。”
孫濤的臉漲得通紅,轉(zhuǎn)身時撞翻了門口的宣傳單頁。
陳默望著他的背影,系統(tǒng)提示音適時響起:“【新手任務(wù)完成】營業(yè)額區(qū)域前三,獎勵:商業(yè)嗅覺 Lv.1激活。”
他摸了摸發(fā)燙的太陽穴,突然有股直覺——明天快客肯定要改變促銷策略。
但沒關(guān)系,系統(tǒng)已經(jīng)掃描過三次快客的庫存數(shù)據(jù),他知道對方的鮮食供應(yīng)商是誰,知道他們的物流成本比自己高 15%。
收拾完貨架時,月亮已經(jīng)爬上了樹梢。
陳默鎖好門,掏出手機準備關(guān)機,屏幕突然亮了起來——一條陌生短信跳了出來:“你不是普通人,對吧?”
他盯著短信,拇指懸在“回復(fù)”鍵上,后頸突然泛起涼意。
系統(tǒng)在腦海里發(fā)出輕響,這次的提示不是數(shù)據(jù),而是一行猩紅的字:“檢測到未知關(guān)聯(lián)人物,危險等級:★★★”