1.物質(zhì)文化遺產(chǎn)

物質(zhì)文化遺產(chǎn)（又稱“有形文化遺產(chǎn)”）是在歷史上人類活動(dòng)遺留下來的具有一定價(jià)值的物質(zhì)，這也是傳統(tǒng)意義上的“文化遺產(chǎn)”。按照聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》對(duì)物質(zhì)文化遺產(chǎn)的界定，屬于下列各類內(nèi)容之一者，可列為文化遺產(chǎn)：一是文物，即從歷史、藝術(shù)或科學(xué)角度看，具有突出的普遍價(jià)值的建筑物、碑雕和碑畫，具有考古意義的成分或結(jié)構(gòu)，銘文、窟洞以及聯(lián)合體；二是建筑群，即從歷史、藝術(shù)或科學(xué)角度看，因其建筑的形式、同一性及其在景觀中的地位，具有突出的普遍價(jià)值的單獨(dú)或相互聯(lián)系的建筑群；三是遺址，即從歷史、審美、人種學(xué)或人類學(xué)角度看，具有突出的普遍價(jià)值的人造工程或自然與人聯(lián)合工程以及考古遺址地帶。

在中國，物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指具有歷史性、藝術(shù)性和科學(xué)研究?jī)r(jià)值的文物實(shí)體，其中包括不可移動(dòng)的文物、可移動(dòng)文物以及歷史文化名城等。不可移動(dòng)文物涉及古遺址（如古長(zhǎng)城）、古建筑（如明清故宮）、石窟寺（如云岡石窟）、石刻（如大足石刻）以及其他重要史跡（如秦始皇陵）等，可移動(dòng)文物包括出土的藝術(shù)品、重要文獻(xiàn)、圖書資料、名家書畫名跡等。歷史文化名城則要求在建筑式樣或宗教等方面具有審美和研究?jī)r(jià)值。

中國擁有兩百萬年的人類史、一萬年的文化史、五千多年的文明史。在中國廣袤土地上生活著56個(gè)各具特色的民族。中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量眾多，至2013年6月，中國已有45處世界文化遺產(chǎn)，位居世界第二。悠長(zhǎng)的歷史文化和廣闊的地理空間中留存下來諸多具有突出價(jià)值的碑刻、雕塑、書籍、書法、繪畫、洞窟等歷史文物和具有突出價(jià)值的建筑或建筑群以及各類文化遺址和人類遺跡。保護(hù)好、利用好這些豐富多樣而寶貴獨(dú)特的物質(zhì)文化遺產(chǎn)是賡續(xù)中華文明、彰顯文化自信的重要內(nèi)容。

2.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

與物質(zhì)文化遺產(chǎn)相對(duì)應(yīng)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳，并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實(shí)物和場(chǎng)所。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化多樣性中最富活力的重要組成部分，是人類文明的結(jié)晶和最寶貴的共同財(cái)富，承載著人類的智慧、人類歷史的文明與輝煌。根據(jù)聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的定義，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指被各社區(qū)、群體有時(shí)是個(gè)人，視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會(huì)實(shí)踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識(shí)、技能以及相關(guān)的工具、實(shí)物、手工藝品和文化場(chǎng)所。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在各社區(qū)和群體適應(yīng)周圍環(huán)境以及與自然和歷史的互動(dòng)中，被不斷地再創(chuàng)造，為其提供認(rèn)同感和持續(xù)感，從而增強(qiáng)對(duì)文化多樣性和人類創(chuàng)造力的尊重。

根據(jù)《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實(shí)物和場(chǎng)所。具體包括以下六種形式：傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言，傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技，傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法，傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗，傳統(tǒng)體育和游藝，其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2023年，中國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此，中國共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。

綜上所述，本書研究對(duì)象為文化遺產(chǎn)，其中既包括具有紀(jì)念性的可移動(dòng)文物和不可移動(dòng)文物，也包括具有典范性的文物，以及體現(xiàn)文化多樣性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。