人體70%的免疫力來源于腸道！

腸道是負責吸收所攝入食物中的營養，并將廢棄物通過糞便排出體外的器官。但腸道的職責可不僅限于此。

人體大約70%的免疫細胞都集中在腸道中，腸道菌群負責激活這些免疫細胞。腸道中生活著2 000萬種、超過100萬億個腸道細菌。這些細菌可以分成三大類，即有益菌、有害菌和條件致病菌。腸道是否健康的關鍵在于腸道菌群的平衡與否。條件致病菌對身體無益也無害，但它們會選擇依從有益菌、有害菌中占據優勢地位的一方。腸道菌群的黃金比例是有益菌占20%，有害菌占10%，條件致病菌占70%。保持有益菌的優勢地位是增強免疫力的關鍵。

想讓有益菌占優勢地位，我們應該在日常飲食中充分攝入富含膳食纖維與抗氧化成分的蔬菜、能為有益菌提供食物的發酵食品以及能強化腸道屏障功能的短鏈脂肪酸等食物。喝“長壽湯”正是有效攝入上述有益食物的捷徑。在日常飲食中巧妙地搭配長壽湯，能幫助腸道菌群保持理想的平衡狀態，從而增強免疫力。