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第二節(jié) 精益?zhèn)}儲(chǔ)管理

精益?zhèn)}儲(chǔ)是指企業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中運(yùn)用“精益思維”,是精益生產(chǎn)的一部分。精益?zhèn)}儲(chǔ)管理的核心就是消除倉(cāng)儲(chǔ)管理過程中存在的或者潛在的浪費(fèi)。實(shí)施精益生產(chǎn),必須正確地確定價(jià)值識(shí)別浪費(fèi),然后讓創(chuàng)造價(jià)值的各個(gè)活動(dòng)不間斷地“流動(dòng)”起來,為企業(yè)帶來效益。

一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的階段與作用

倉(cāng)儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)貨物的收發(fā)、結(jié)存等活動(dòng)的有效控制,其目的是為企業(yè)保證倉(cāng)儲(chǔ)貨物的完好無損,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行,并在此基礎(chǔ)上對(duì)各類貨物的活動(dòng)狀況進(jìn)行分類記錄,以明確的圖表方式表達(dá)倉(cāng)儲(chǔ)貨物在數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況,以及所在的地理位置、部門、訂單歸屬和倉(cāng)儲(chǔ)分散程度等情況的綜合管理形式。

(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理的階段

倉(cāng)儲(chǔ)管理包括物品入庫(kù)、保管和出庫(kù)三個(gè)階段。物品入庫(kù)是基礎(chǔ)、保管是中心、出庫(kù)是關(guān)鍵。如圖1-4所示的是××企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的流程。

圖1-4 ××企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理流程

(二)倉(cāng)儲(chǔ)管理的作用

倉(cāng)儲(chǔ)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中扮演著非常重要的角色,它直接影響著企業(yè)的產(chǎn)、供、銷等各個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng),在保障貨物重組供給的前提下,最大限度地降低庫(kù)存,直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。

良好的倉(cāng)儲(chǔ)管理,具有圖1-5所示的作用。

圖1-5 倉(cāng)儲(chǔ)管理的作用

因此,為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行,打造高效利潤(rùn)空間,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)資金周轉(zhuǎn)率和回報(bào)率,現(xiàn)代企業(yè)物流必須采取先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理方法。

二、精益?zhèn)}儲(chǔ)管理的目標(biāo)

通常企業(yè)都有兩個(gè)經(jīng)濟(jì)上的目標(biāo):生存與利潤(rùn),而一切的管理工作都是為了在這兩大目標(biāo)下實(shí)現(xiàn)最高的達(dá)成率。進(jìn)行物料與精益?zhèn)}儲(chǔ)管理的目的就是讓企業(yè)以最低費(fèi)用、理想且迅速的流程,適時(shí)、適量、適價(jià)、適質(zhì)地滿足使用部門的需要,減少損耗,發(fā)揮物料的最高效率。物料與精益?zhèn)}儲(chǔ)管理的目標(biāo)主要體現(xiàn)在以下七個(gè)方面,如圖1-6所示。

圖1-6

圖1-6 精益?zhèn)}儲(chǔ)管理的目標(biāo)

三、精益?zhèn)}儲(chǔ)管理的要點(diǎn)

倉(cāng)庫(kù)作為一個(gè)公司物料和成品的集散地,有著非常重要的作用。除銀行外,公司里幾乎所有的流動(dòng)資產(chǎn)都集中在倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)物資的流動(dòng)是否順暢、物料的收發(fā)是否正常有序,直接關(guān)系到公司的各種銷售目標(biāo)是否能夠達(dá)成。倉(cāng)庫(kù)物料數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性也關(guān)系到生產(chǎn)的進(jìn)度。如果物料沒有及時(shí)供給生產(chǎn),造成收發(fā)料的短缺,可能會(huì)影響到出貨的順利。公司的倉(cāng)儲(chǔ)管理工作只有做到準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確、快速、信息化,才能達(dá)到減少浪費(fèi)、提高效率的精益化管理目的。

企業(yè)要想進(jìn)行有效的倉(cāng)儲(chǔ)精益化管理需要考慮下面三個(gè)要點(diǎn),具體內(nèi)容如圖1-7所示。

圖1-7 精益?zhèn)}儲(chǔ)管理的要點(diǎn)

講師提醒

倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)除了能夠?qū)崿F(xiàn)包括進(jìn)出貨管理、庫(kù)存管理、訂單管理、揀選、復(fù)核、商品與貨位基本信息管理、補(bǔ)貨策略、庫(kù)內(nèi)移動(dòng)組合等“墻內(nèi)”的系統(tǒng)功能之外,還要考慮倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)與運(yùn)輸管理系統(tǒng)、客戶管理、員工管理系統(tǒng)之間的銜接。

四、精益?zhèn)}儲(chǔ)管理優(yōu)化

精益?zhèn)}儲(chǔ)管理優(yōu)化從人的主觀因素、物流動(dòng)態(tài)因素和空間靜態(tài)因素出發(fā),綜合運(yùn)用運(yùn)籌學(xué)、工業(yè)工程、系統(tǒng)工程以及數(shù)學(xué)理論等多種方法,結(jié)合定性分析、定量分析和個(gè)人經(jīng)驗(yàn),將物流動(dòng)態(tài)因素的環(huán)節(jié)作為倉(cāng)儲(chǔ)布局的核心環(huán)節(jié),并貫穿在布局優(yōu)化的始終。

精益?zhèn)}儲(chǔ)管理優(yōu)化過程分四個(gè)步驟,如圖1-8所示。

圖1-8 精益?zhèn)}儲(chǔ)管理優(yōu)化步驟

講師提醒

PDCA循環(huán)的含義是將質(zhì)量管理分為四個(gè)階段,即計(jì)劃(plan)、執(zhí)行(do)、檢查(check)、處理(action)。

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