10.慢性腎小球腎炎患者飲食要注意些什么

（1）限制食鹽攝入：

水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1g鹽可帶進(jìn)110ml左右的水，如進(jìn)食過(guò)量的食鹽，排尿功能受損的同時(shí)常會(huì)加重水腫，血容量增大又會(huì)導(dǎo)致心力衰竭。所以慢性腎炎的患者應(yīng)限制食鹽攝入，每日食鹽攝入應(yīng)控制在2～4g。

（2）限制嘌呤及氮含量高的食物：

為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物，如菠菜、豆類、豆制品、沙丁魚、雞湯、魚湯、肉湯、菌類等，這些食物嘌呤及氮含量高，在腎功能不良時(shí)，其代謝產(chǎn)物不能被及時(shí)排出，加重腎臟負(fù)擔(dān)。

（3）忌用強(qiáng)烈調(diào)味品：

如胡椒、芥末、辣椒等。味精攝入過(guò)多，會(huì)引起口渴，在限制飲水時(shí)也應(yīng)少用。

（4）限制植物蛋白攝入：

蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)視腎功能的情況而定，控制蛋白質(zhì)的攝入，也可達(dá)到低磷的目的，一般每天每千克體重?cái)z入量為0.6g，其中一半為優(yōu)質(zhì)蛋白（富含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白），如雞蛋、瘦肉、牛奶。

（5）限制液體量：

患者出現(xiàn)高血壓、水腫時(shí)要限制液體的攝入，每日的攝入量應(yīng)控制在1 200～1 500ml，如水腫嚴(yán)重，應(yīng)更嚴(yán)格限制進(jìn)水量，排尿正常時(shí)可適量放寬。