“‘四手連彈’？”景洋有些吃驚。邸況鵬從一個飯局上回來，告訴他方鑫和白瑞要做一張品牌聯(lián)名的“四手連彈”菜單，不過現(xiàn)在還沒有正式對外公布，也沒通知邀請媒體；這消息是從方鑫后廚的幾個小廚師那里傳出來的。

“我讓你找人去罵‘方寸食地’，怎么也沒效果？”景洋聽了這個消息，有些氣急敗壞。

“我估計就是因為這個，他們才打算做這個‘四手連彈’的！”邸況鵬往椅背上一靠，搖了搖頭，覺得他和景洋這一步走錯了，“咱們應(yīng)該讓他們在網(wǎng)紅的路上再走遠(yuǎn)點，最好走到回不了頭！”

景洋突然明白了，“你是說，咱們提醒了他們——做網(wǎng)紅，不長久。”

“是啊！方鑫這個時候和白瑞合作，等于是把白瑞往專業(yè)的路上拉呢。”邸況鵬到底是混跡媒體多年的老油條，佟瞳的這個動作，讓他立刻聞到了味道。“我估摸著，這張菜單做個把月，白瑞這形象就該從高富帥小白臉，變成專業(yè)主廚了。”

“大意啦！”景洋站在窗邊仰天長嘆了一聲，“后邊你盯緊點吧！好在方鑫也是個西餐廚師，這次“融合”這個概念不會太扎眼，咱們找個好的切入時機(jī)，應(yīng)該還有機(jī)會。”

邸況鵬點了點頭，突然又想起一件事，“白瑞他們家——白樺集團(tuán)，京郊要開一個酒店，好像在找餐飲公司，要托管整個酒店的餐飲。”

“整個酒店的餐飲都外包嗎？”景洋這些年用在集團(tuán)經(jīng)營的精力越來越多，餐飲圈八卦局去的少，消息總是置后。邸況鵬這個所謂的文化顧問，就成了他的“包打聽”，專門到各個八卦局收風(fēng)。然后，兩個人經(jīng)過篩選，選擇對自己最有利的事情摻合，給自己爭取各種利益。

“目前聽說的消息是。他們這酒店好像是跟一個馬術(shù)俱樂部合作的，原來的餐飲都不夠好，白樺本身也沒有餐飲項目，所以這次就想直接外包了。”邸況鵬聽來的都是各種小道消息，他也不肯定外包具體的招標(biāo)形式和合作形式。

“她自己兒子就做餐廳的，現(xiàn)在風(fēng)生水起的，讓自己兒子做多好！”景洋有些陰陽怪氣。他不是不心動，只是覺得這種事都是肥水不流外人田，自己能做何必找別人。估計林夕只不過是想通過招標(biāo)這個事件，給自己的酒店做做宣傳；最后，八成還是要找自己兒子做。“你留意一下招標(biāo)形式吧。咱們小集團(tuán)雖然沒和人家大集團(tuán)打過交道，但論起餐飲來，咱家如果出手，應(yīng)該也沒什么競爭對手吧。”

邸況鵬贊同地點了點頭，畢竟這不是一個小項目，如果這次能和白樺集團(tuán)合作成功，那以后在他們集團(tuán)旗下的各個酒店、地產(chǎn)項目里就能有景氏品牌的一席之地了。而且，白樺的大部分項目剛推出時，都能成為熱點項目，做他們的配套設(shè)施，一定能賺錢。

邸況鵬打聽到的小道消息基本屬實，林夕和馬術(shù)俱樂部的酒店合作項目大致上敲定了，品牌定位定在輕奢精品度假酒店。對于一家郊區(qū)的度假酒店來說，餐飲是非常重要的配套設(shè)施。因為酒店的地理位置比較偏，客人對餐飲的需求大概率都得不到滿足。就算酒店周邊可能有一些餐廳和農(nóng)家菜，但對于這個級別的輕奢酒店的客人，咖啡、酒吧、西餐，樣樣都不能少，不然酒店就夠不上“輕奢”的定位。

白樺集團(tuán)之前沒有任何餐飲項目，里斯酒店都是自己的品牌餐廳。林夕和白一鳴商量了一下，在這個時間要組建自己全新的餐飲團(tuán)隊太牽涉精力；白瑞雖然這段時間做出點小名氣，但畢竟開一家餐廳他都還沒掙錢。在做生意這件事上，他們這個寶貝兒子實在沒什么天賦，要運(yùn)營一個大型餐飲團(tuán)隊，只怕他做不來。當(dāng)然，夫婦倆也不會不替兒子考慮。他們準(zhǔn)備為酒店公開招標(biāo)一家中餐廳，方向是京魯菜，定位在中端；全日餐廳提供早餐和自助餐，除了大堂吧，還要招一家獨立酒吧，更符合度假酒店的定位。全部餐飲的合作方式都是酒店品牌外包托管形式，不做品牌合作。但唯獨空出了西餐廳，白一鳴跟林夕說，現(xiàn)在兒子的融合菜概念比較新，他們酒店不做高端中餐，也不做西餐，為的就是要給白瑞的“方寸食地”留一個切口。等到時機(jī)成熟，白瑞隨時可以用獨立品牌合作的形式，進(jìn)駐自己家的酒店；而且“中法融合”，可以說一下滿足了高端中西餐的雙向需求，價格定位也更符合酒店的級別。這樣，“方寸食地”也可以作為酒店唯一的餐飲合作品牌，跟隨酒店的發(fā)展步伐，傳播到全國各地。

白瑞聽了這個消息，覺得很興奮，畢竟父母這樣的決定，等于是對自己的才華給予了最大的肯定。只要自己夠努力，把“方寸之地”做成氣候，那與酒店的合作就順理成章。所以，白瑞最近幾天也像打了雞血一樣，每天忙“四手連彈”的菜單之余，還主動向佟瞳提出拍攝視頻，在和方鑫的合作菜單推出之前，保持熱度。

“你這兩天可以呀！”佟瞳還沒聽說白樺集團(tuán)的事情，對白瑞這幾天的表現(xiàn)有些驚訝，“跟小姑娘拍照，那么熱情，笑臉相迎的！”

“嗨！這不都是工作嗎！”白瑞一臉笑意，在家里的事情沒落實之前，他覺得還是先不告訴佟瞳這個好消息，萬一有什么變動，自己怪難為情的。“你這么辛苦幫我，我不能拆臺不是！”

“您客氣！我也是拿了您服務(wù)費(fèi)的，談不上辛苦！”佟瞳看他樂呵呵地打岔，心情也不錯，也和他開起了玩笑。“對了。剛才鑫哥說他進(jìn)了一批新酒，讓咱們?nèi)ピ囋嚕梢宰觥氖帧呐渚啤＿€有一周咱菜單要推了，這幾天光拍視頻了，你倆是不是再把菜確認(rèn)一下？明天……明天得把視頻做完……后天吧，后天咱們?nèi)ヒ惶恕！?

白瑞點了點頭。他知道菜單定了，還要設(shè)計印刷，雜七雜八的事情，都弄好了，也就到日子了。白瑞這段時間參與運(yùn)營的事情稍微多了一些，但這些雜事簡直讓他頭大，經(jīng)常千頭萬緒不知道該從哪下手。眼下的這些事情，佟瞳允許他躲的他都躲了，能推給方華的就推給方華。現(xiàn)在，白瑞和方華的關(guān)系也好了很多，再也沒有劍拔弩張；而且，方華因為和佟瞳的合作越來越順暢，也和林夕談過，想要一直留在“方寸食地”，暫時不考慮不考慮去新酒店了。林夕當(dāng)然不會反對，而且她知道，如果以后“方寸食地”能順利進(jìn)駐酒店項目，那方華肯定也是餐廳經(jīng)理的不二人選。她能對這個品牌投入感情，是再好不過的事情。同時，林夕對于佟瞳能夠得到白瑞和方華兩個人的肯定，也有驚訝，心里對這個“公關(guān)人才”有些好奇，也充滿了好感。