Chapter 01
高血壓

高血壓是常見的心血管疾病，是以體循環動脈血壓持續性增高為主要表現的臨床綜合征。血壓剛升高時會有頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩躁、容易疲勞等癥狀。一段時間后，有手指麻木和僵硬，走路時下肢疼痛，或頸背部肌肉酸痛緊張等癥狀。嚴重時會感覺心慌、氣促、胸悶、心前區疼痛等。高鈉、高熱量的食物是血壓升高的“元兇”，高血壓患者應少吃，可多吃富含鉀、鈣及纖維素的食物。飲食安排應少食多餐，避免過飽；不吃甜食，嚴格控制鹽的攝入量。