芋，名土芝。大者裹以濕紙，用煮酒和糟涂其外，以糠皮火煨之。候香熟，取出，安地內(nèi)，去皮溫食。冷則破血，用鹽則泄精。取其溫補(bǔ)，名“土芝丹”。

昔懶殘師正煨此牛糞火中，有召者，卻之曰：“尚無情緒收寒涕，那得工夫伴俗人。”又，山人詩云：“深夜一爐火，渾家團(tuán)欒坐。煨得芋頭熟，天子不如我。”其嗜好可知矣。

小者，曝干入甕，候寒月，用稻草盦熟，色香如栗，名“土栗”，雅宜山舍擁爐之夜供。趙兩山汝涂...