楊大勝回來的就比楊名晚多了，約在酉時初三刻才從后門回來，一進門他就獻寶似的抱著一個躺椅進入東家的房間。

“放院子里，我先躺著試試。”

這可是升職的重要道具，可稱為升職器。

據楊名穿越前看過的一篇明史文獻《明朝閣臣久任研究》表明，大明閣老們大多數在四十歲到六十歲入閣，占了入閣人數的百分之七十多。

而嘉靖朝前期入閣的閣臣里，翟鑾出生于1477年，張璁出生于1475年，李時出生于1471年，夏言出生于1482年，嚴嵩出生于1480年，嘉靖十一年是1532年，這些閣老入閣前后的年齡都五十多接近六十了。

后期入閣的呂本（也作李本）、徐階兩人都出生于1503年，當時他倆也都五十多了。

也就是說，朱厚熜更喜歡老人臉。

在年齡上楊名沒有辦法努力了，可在相貌上還是能努力努力的，多讓自己的這張帥臉經歷風吹日曬，再時刻于眉心皺起一個川字，就像前世演員王慶祥一樣，讓人一看他這張臉就聯想到憂國憂民。

沒辦法，為前途計，也只能委屈自己這張酷似焦恩俊的大帥臉了。

楊名躺到升職器上，專門測試了仰頭時脖子的舒適程度，雖然沒有前世的人體工學椅那樣回彈有力，但躺平時很舒服，是可以在上面睡午覺的那種舒適。

“還可以，就這把了。大勝叔又出了一身汗吧？先去洗洗，等會兒我們一起吃飯。”

肯定了楊大勝的工作后，他提出三人一起吃飯。雖然大勝父子是仆人，可這是貼身仆人，類似于丁義珍的司機，再加上兩人的心性也不錯，得好好對待。

當然，楊名可不是那種死命追求人人平等的穿越者同行，明朝的大環境就是尊卑有別，他沒必要以一人之力單挑整個社會，適應生存環境的生物才能存活下去。

旅途勞累，晚飯自然要吃的豐盛一點，楊名點了燒鵪鶉、蒸豬蹄肚、五味蒸面觔、三鮮湯、椒末牛肉這四菜一湯，主食是香米飯。

雖然明朝禁止以吃牛肉的目的宰牛，但架不住那牛自己往上樹跑掉下來摔死。所以對于牛肉，明朝的平民還是可以想吃就吃的，只要有銀子。

酉時正三刻，也就是下午六點四十五左右，楊名點的菜被店家送到了他的房間里面，而后楊大勝父子二人被叫過來一起吃飯。

“乖乖，全都是肉，這得多少錢？”

自出遠門以來，楊勇也是第一次吃四菜一湯的飯，就是沒有這些肉菜，光是那珍珠似的大白米飯就勾的他肚子直叫喚，房間里飄逸的肉香直接讓他口水流了出來。

他確信面前就是站著一個光著身子的寡婦，他楊勇也會先吃干凈了這些看起來就好吃的肉食再辦事。但是主人還沒有發話，這個年輕的仆人也只能拿袖子擦了擦嘴角。

他爹楊大勝表現就好多了，只是偷偷動了下自己的喉頭，應該是咽了咽口水。

“都坐吧，錢什么的無所謂，只要能讓你們父子二人吃飽吃好。咱是內陸人，沒怎么吃過螃蟹魚肉啥的，等過段時間你們熟悉了京師的吃食，咱吃頓螃蟹。”

楊名示意兩人坐下來開動，勞累了一天，午飯還是在驢車上啃的干糧，他都有些餓了。

這頓飯其實花的不多，明朝的經濟制度雖然爛到家里了，但民間物價一直保持著穩定，從洪武到萬歷四十八年，京師的一石米，一直保持在了二錢八九分銀子到六錢三四分銀子，嘉靖年間則是五錢八分，直到崇禎年間才漲到了一兩銀子左右。（注一）

豬肉什么的也很便宜，一斤豬肉差不多八九文到十二三文錢，一斤牛肉大概一分銀子，也就是十文錢左右。

因為牛肉販賣困難，再加上官府管控活牛的價格，實際上在古代任何一個朝代，牛肉都是比豬肉要便宜的。

這四菜一湯外加一桶米飯，也才七十二文錢。

“東家……我也算是到天子腳下見識過一回了……以后只要你發話，讓我殺人都行……”

楊勇嘴里嚼著吃著，話還往出冒，用他自己特有的方式表達著對主人的忠誠。

楊大勝立即給兒子的頭拍了一巴掌，“東家官途遂順，你說這不吉利的話干甚？”

這巴掌的力度剛剛好，讓楊勇懵逼又不傷腦。

楊勇沖著主人嘿嘿一笑，埋頭大吃，他正年輕，牙口好，連鵪鶉的骨頭都嚼碎了吞進肚子里。

楊名自然不會在意這些話，他的關注點全在飯菜的口感上。

辣椒如今還沒有傳進大明，實際上萬歷年間才開始有辣椒，但是也可以用花椒、干姜、胡椒和茱萸等增加辣味。

所以椒末牛肉這道菜的口感就很奇怪，吃起來有種吃前世炸酥肉吃到花椒的難受，但牛肉味道還算不錯，餓極了的楊名也顧不上口感怪異，就著大米飯扒飯。

蒸豬蹄肚口感倒是正常，綿軟脆彈，入口即化，但他前世吃慣了用小米椒蘸料蘸的蹄花，總覺得這道菜口味有點淡。

“東家，那我就拿桶吃了？”吃到最后，楊名和楊大勝都吃的差不多了，還沒盡興的楊勇提出將余下的三鮮湯倒進米飯桶里，讓他解決掉。

站起來打了個嗝的楊名擺擺手，“你看著吃吧，吃完把盤子什么的收好給店家送去。對了大勝叔，明天再去買一個大食盒，手提的那種，經筵的時候飯菜能打包，光祿寺的膳食口感不怎么樣，但勝在全是肉食，帶回來正好讓楊勇吃。”

他吃出一頭的汗，正好去外面的躺椅上躺著吹吹風。

“好嘞。”

等到主人出去躺好后，楊大勝把幾個盤子里剩下的飯菜都倒進了飯桶里，讓兒子吃。

他則拿起盤子，挨個兒用舌頭舔了一圈，確認幾個盤子都沒有一點油水之后，又用舌頭旋了一圈嘴角，這才舍得從袖口掏出布巾擦了擦嘴。

“我兒啊，你可要記住，咱在家里就是過年也吃不上這么一頓好的。這都是托了東家的福，才能隔上幾天就過年。將來好好干活，報答東家。”

楊勇舉著飯桶啼哩咕嚕喝完了飯、菜和湯的混合物，將飯桶放在桌子上，用袖口抹了一通嘴，拍著胸膛說道：“爹你放心，我是楊家的人，不給你丟臉。東家讓我干啥我干啥，刀砍過來，我替他抗，槍刺過來，我替他挨。”

他說話的時候嘴角還有粒米，白晃晃的映在楊大勝的眼睛里，要不是為了在兒子面前裝出一副見過世面的樣子，這個中年仆人肯定捏了那粒米放嘴里吃了。

ＰＳ：以上數據參見彭信威：《中國貨幣史》，上海人民出版社1987年版，第703-705頁。

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