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在農業產業鏈里“打樁”

縱橫交錯的農業產業鏈,包含100多個細分領域,這些細分領域既彼此獨立又相互關聯。比如,生產化肥的企業把肥料賣給種植企業,種植企業把糧食賣給飼料企業,飼料企業把飼料賣給養殖企業,養殖企業把動物賣給屠宰企業,屠宰企業再把肉類賣給肉類銷售企業或者餐飲企業。在這條細長的產業鏈上,一旦終端肉類產品的價格產生波動,所有參與企業都可能受到影響。

農業產業鏈像一根揮動的皮鞭,任何一段的擺動都可能影響其余部分的擺動,只是擺動幅度不同而已。產業鏈上各個環節的企業屬性不同,技術要求存在巨大差異。如上面列舉的肉類產業鏈,包含了化肥、種植、飼料、養殖、屠宰、流通等環節的企業,其中化肥、飼料和屠宰類企業屬于工業企業,種植和養殖類企業屬于農業企業,流通類企業屬于貿易類企業,這三類企業因為肉類生產而串聯在一條產業鏈上。不同的屬性不妨礙企業之間的協同配合,不同技術要求不妨礙企業的技術進步,不同地域不妨礙企業的共同發展。恰恰是產業鏈各環節的企業在各自領域不斷進步,提升了整個產業鏈的產出效率,形成了合作共贏、協作發展的良好局面。

由于產業鏈各個環節所需專業技術差異巨大,從理論上講,任何一家企業試圖掌控全產業鏈的所有環節,既不經濟也缺乏可操作性。比如養殖企業不太可能生產化肥,種植企業也未必能生產薄膜。產業鏈上的企業根據自身優勢,選擇某一個或幾個環節介入,干自己擅長的事,不僅有利于企業本身的發展,也有利于提升全產業鏈的整體效率。

國際知名的四大糧商,即ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)、路易達孚(Louis Dreyfus),簡稱ABCD,利用多年積累的優勢,在產業鏈的一些關鍵環節布局,實現所謂的有限全產業鏈經營,在全球糧食市場具有絕對的話語權。

ABCD業務遍及農業全產業鏈,每家企業根據自身優勢,在農業產業鏈的關鍵環節“打樁”,構建核心能力。

ADM:打造三條鏈。一是以食品為核心的實物鏈,打通從農田到餐桌的所有環節。經過一百年的發展,ADM已經掌控了產地、運輸、加工、配送、市場和銷售等關鍵控制點。二是以信息為核心的資訊鏈,ADM與AT&T合作長達20多年,構建了覆蓋全球的信息系統。三是金融鏈,通過金融+農業搭建信托、銀行、期貨、投資咨詢的金融體系。

邦吉:上游生產化肥,中游進行加工,下游銷售食品。其核心競爭力在于控制產業鏈上游,比如不光賣化肥,更賣種植解決方案,與農業生產者建立良好關系,不只是化肥供應商,更是糧食收購商。

嘉吉:以農業為核心開展多元化發展。嘉吉不僅涉足農產品加工、飼料、化肥、食品等業務,還涉足金融、新能源等業務。嘉吉建立了強大的信息系統,可以24小時監控全球糧食和期貨價格,它還收購了氣象公司,研究氣候變化對糧食的影響。

路易達孚:以農業為主體打造多元化企業。在農業領域,路易達孚上游控制了棉花、玉米、小麥等收購;中游具有極強的加工能力;下游掌控流通和銷售環節。路易達孚同時開展交通、物流、投資等業務。在風險管控上,路易達孚開展期貨、期權交易業務。

大量農業企業發展歷程證明,聚焦產業鏈的某個環節,在關鍵環節打造核心能力,利于構建企業護城河,提升企業在產業鏈中的競爭力。反之,企業片面追求全產業鏈布局,廣泛涉足產業鏈各個環節,采取攤大餅的發展方式,雖然企業規模不斷擴大,但是造成企業戰略資源浪費,企業發展受阻。

對于規模不大、地域受限、資源缺乏的中小型農業企業,發展的機會應該是用全產業鏈的視角,在產業鏈中找到自己的位置,發揮自身優勢,在關鍵環節“打樁”,從而構建企業的護城河。比如中小型的動物疫苗企業,可以專注某類疾病的深度研究,生產預防該類疫病的獨特產品,以獨門絕技構建某個品類的護城河,而非生產預防所有疫病的眾多產品。

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