第4章 節日大餐

六點鐘的時候，媽媽和茜茜姨媽回家了。弗蘭西見到茜茜姨媽很是開心。她是弗蘭西最喜歡的姨媽。弗蘭西愛她，迷戀她。茜茜的生活一直豐富多彩。她今年三十五歲，結過三次婚，生過十個孩子，全都生下來不久就夭折了。茜茜常說，她把弗蘭西當成了她十個孩子的總和。

茜茜在一家橡膠廠上班。她的眼睛烏黑發亮，顧盼生姿；她的頭發烏黑、拳曲，色澤亮麗。她喜歡在頭發上打一個櫻桃色蝴蝶結。今天媽媽則戴著她那頂翠綠色帽子，顯得她皮膚白皙，如同奶酪。一雙棉手套遮住了她那雙粗糙的手。她和茜茜進來的時候有說有笑，正說著演出上聽到的那些笑話呢。

茜茜給弗蘭西帶了件禮物，一個玉米棒子做的煙斗哨。你一吹，里頭就跳出一只母雞來，你越吹，母雞就越是漲大。這煙斗是從茜茜廠里拿的。

弗蘭西希望茜茜留下來吃晚飯。茜茜在的時候，一切都是那么喜慶、熱鬧。弗蘭西覺得茜茜理解小孩子。別的人把小孩子當成可愛又可恨的小討債鬼。茜茜把他們當成真正的人。不過，盡管媽媽也來挽留，茜茜還是不肯留下來。茜茜走了，臨走時答應月初帶雜志過來。茜茜的現任丈夫給一家通俗雜志社做事。每個月他都能收到雜志社所有的出版物。這些雜志都有著色彩鮮艷的封面，他從庫房拿到的時候都還用新的黃線捆著。茜茜拿到手，立刻就會拿過來送給弗蘭西。弗蘭西如饑似渴地讀著，讀完后，半價賣給社區文具店，錢就放入媽媽的錫儲蓄罐。

茜茜走后，弗蘭西把她在羅什面包店看到一個老人這件事，一五一十說給媽媽聽。

“廢話。”媽媽說，“人老了并不是多大的悲劇。除非世界上就他這么一個老人，那樣的話，人老就是悲劇。可是他還有別的老人陪著。老年人并不是不開心。我們想要的東西，他們不想了。他們只想暖和，想有口軟軟的東西吃，然后在一起回憶往事。所以啊，你也就別傻了。我們遲早都要老，誰都逃不過。還是盡快去適應這個現實吧。”

弗蘭西知道媽媽說得對。不過呢……她很高興媽媽提起了別的話題。她和媽媽開始籌劃，如何用發霉的面包準備下一周的食物。

諾蘭一家基本上就是靠這霉面包生活的，而凱蒂做霉面包的能耐叫人嘆為觀止！她會拿一塊霉面包，澆上開水，做成糊糊，然后加上鹽、胡椒、百里香、切碎的洋蔥，還有雞蛋（如果雞蛋不貴的話），然后在烤箱里烤。烤好了，成了金黃色，她又做出一種汁來，材料是半杯番茄醬、兩杯開水、各式佐料，然后澆入濃咖啡，再用粉將其變得黏稠，最后將這汁澆在面包上頭。味道很不錯，熱乎乎的，很好吃，回味無窮。剩下沒有吃掉的，會切成薄片，次日會用咸肉的油脂煎著吃。

媽媽還能用霉面包做出很好吃的面包布丁來。材料就是切片面包、糖、肉桂、切成薄片的便宜蘋果。等這些烤黃了，她會把糖化開，澆到上頭。有時候他們還做所謂的Weg Geschnissen[1]。這些面包屑蘸上面粉、水、鹽、雞蛋做的面糊，然后放進厚厚一層豬油里煎。他們在煎的時候，弗蘭西跑到糖果店，買一分錢的冰糖。用搟面杖把冰糖搟碎，撒在這些煎過的碎面包屑上，吃之前撒，那時候冰糖要化不化，其味美妙無窮。

星期六的晚餐是節日大餐。諾蘭家會吃上煎肉！一塊霉面包會用熱水做成糊狀，拌入碎肉（碎肉里已經拌入碎洋蔥），然后加上鹽和一分錢的碎香菜增加味道。媽媽會把這些做成小丸子，下鍋煎過，然后蘸熱番茄醬吃。這些肉丸有個名字，叫弗蘭尼雷丸，是拿弗蘭西和尼雷尋開心，將他們的名字綁到一起命名的。

他們的主食就是這種霉面包、煉乳、咖啡、洋蔥、土豆，還有一分錢一分錢臨時買的佐味品。他們偶爾還能吃上香蕉。不過弗蘭西總想吃橙子、菠蘿，尤其是橘子。

有時候，她省出一分錢來，就去買些碎餅干。食品店的人會拿張發卷的紙，給她做個喇叭角，裝滿不能整塊賣出去的碎餅干。媽媽的規定是，有一分錢的時候，不要去買糖果、蛋糕。買蘋果。不過蘋果是什么東西？弗蘭西覺得它跟生土豆味道也差不多，而生土豆她不花錢就可以弄到。