第2章 現(xiàn)代物流管理概述
- 物流企業(yè)規(guī)范化管理全書
- 趙濤主編
- 4430字
- 2014-11-28 17:09:25
(第一節(jié))物流基本概念
一、物的概念
⑴物:物流中的“物”的概念是指一切可以進行物理性位置移動的物質(zhì)資料。因此,固定的設(shè)施等,不是物流要研究的對象。
⑵物資:我國專指生產(chǎn)資料,較多指工業(yè)品生產(chǎn)資料。它與物流中“物”的區(qū)別在于,“物資”中包含相當(dāng)一部分不能發(fā)生物理性位移的生產(chǎn)資料,這一部分不屬于物流學(xué)研究的范疇,例如建筑設(shè)施、土地等。另外,屬于物流對象的各種生活資料,不能包含在作為生產(chǎn)資料理解的“物資”概念之中。
⑶物料:是我國生產(chǎn)領(lǐng)域中的一個專門概念。生產(chǎn)企業(yè)習(xí)慣將最終產(chǎn)品之外的,在生產(chǎn)領(lǐng)域流轉(zhuǎn)的一切材料(不論其來自生產(chǎn)資料還是生活資料),燃料,零部件,半成品,外協(xié)件以及生產(chǎn)過程中必然產(chǎn)生的邊、角、余料,廢料及各種廢物統(tǒng)稱為“物料”。
⑷貨物:是我國交通運輸領(lǐng)域中的一個專門概念。交通運輸領(lǐng)域?qū)⑵浣?jīng)營的對象分為兩大類,一類是人,一類是物,“物”的這一類統(tǒng)稱為貨物。
⑸商品:商品和物流學(xué)的“物”的概念是互相包含的。商品中的一切可發(fā)生物理性位移的物質(zhì)實體,也就是商品中凡具有可運動要素及物質(zhì)實體要素的,都是物流研究的“物”,有一部分商品則不屬于此。因此物流學(xué)的“物”有可能是商品,也有可能是非商品。商品實體僅是物流中的“物”的一部分。
⑹物品:是生產(chǎn)、辦公、生活領(lǐng)域常用的一個概念,在生產(chǎn)領(lǐng)域中,一般指不參加生產(chǎn)過程,不進入產(chǎn)品實體,而僅在管理、行政、后勤、教育等領(lǐng)域使用的,與生產(chǎn)相關(guān)的或有時完全無關(guān)的物質(zhì)實體。在辦公生活領(lǐng)域則泛指與辦公、生活消費有關(guān)的所有物件。在這些領(lǐng)域中,物流學(xué)中所稱的“物”,就是通常所稱的物品。
二、流的概念
⑴流:物流學(xué)中的“流”,指的是物理性運動。
⑵流通:物流的“流”,經(jīng)常被人誤解為“流通”。“流”的要領(lǐng)和流通概念是既有聯(lián)系又有區(qū)別的。其聯(lián)系在于,在流通過程中,“物”的物理性位移常伴隨交換而發(fā)生,這種“物”的物理性位移是最終實現(xiàn)流通不可缺少的“物”的轉(zhuǎn)移過程。物流中“流”的一個重點領(lǐng)域是流通領(lǐng)域,不少人甚至只研究流通領(lǐng)域,因而干脆將“流”與“流通”混淆起來。“流”和“流通”的區(qū)別主要有兩點:一是涵蓋的領(lǐng)域不同,“流”不但涵蓋流通領(lǐng)域,也涵蓋生產(chǎn)、生活等領(lǐng)域,凡是有“物”發(fā)生物理位移的領(lǐng)域,都是“流”的領(lǐng)域。流通中的“流”從范疇來看只是全部“流”的一個局部;另一個區(qū)別是“流通”并不以其整體做為“流”的一部分,而是以其實物物理性運動的局部構(gòu)成“流”的一部分。流通領(lǐng)域中商業(yè)活動中的交易、談判、契約、分配、結(jié)算等所謂“商流”活動和貫穿于其間的信息流等等,都不能納入到物理性運動之中。
⑶流程:物流中的“流”可以理解為生產(chǎn)的流程。生產(chǎn)領(lǐng)域中之物料是按工藝流程要求進行運動的,這個流程水平高低、合理與否,對生產(chǎn)的成本和效益以及生產(chǎn)規(guī)模影響頗大,因而生產(chǎn)領(lǐng)域“流”的問題是非常重要的。
⑷物流:是指物質(zhì)資料從供給者到需求者的物理性運動,主要是指創(chuàng)造時間價值和場所價值,有時也創(chuàng)造一定的加工價值的活動。
(第二節(jié))物流基本觀點
一、戰(zhàn)略說
戰(zhàn)略說是當(dāng)前非常盛行的說法,實際上學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界越來越多的人已逐漸認(rèn)識到,物流具有戰(zhàn)略性,是企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略而不是一項具體操作性任務(wù)。應(yīng)該說這種看法把物流放在了很高的位置。企業(yè)戰(zhàn)略是什么呢?是生存和發(fā)展。物流會影響企業(yè)總體的生存和發(fā)展,而不是把哪個環(huán)節(jié)搞得合理一些,省多少錢。
二、利潤中心說
物流可以為企業(yè)提供大量直接和間接的利潤,是形成企業(yè)經(jīng)營利潤的主要活動。非但如此,對國民經(jīng)濟而言,物流也是國民經(jīng)濟中創(chuàng)利的主要活動。物流的這一作用被表述為“第三個利潤源”。
三、第三利潤源說
“第三個利潤源”說法主要出自日本。從歷史發(fā)展來看,人類歷史上曾經(jīng)有過兩個大量提供利潤的領(lǐng)域。第一個是資源領(lǐng)域,第二個是人力領(lǐng)域。在前兩個領(lǐng)域上,利潤源潛力越來越小,利潤開拓越來越困難的情況下,物流領(lǐng)域的潛力被人們所重視,按時間序列排為“第三個利潤源”。
四、服務(wù)中心說
服務(wù)中心說代表了美國和歐洲等一些國家學(xué)者對物流的認(rèn)識。這種認(rèn)識認(rèn)為,物流活動最大的作用,并不在于為企業(yè)節(jié)約了消耗,降低了成本或增加了利潤,而在于提高了企業(yè)對用戶的服務(wù)水平,進而提高了企業(yè)的競爭能力。因此,他們在使用描述物流的詞匯上,選擇了后勤一詞,特別強調(diào)其服務(wù)保障的職能。通過物流的服務(wù)保障,企業(yè)以其整體能力來壓縮成本、增加利潤。
五、商物分流說
物流科學(xué)賴以存在的先決條件,是所謂商物分離,是指流通中的兩個組成部分——商業(yè)流通和實物流通各自按照自己的規(guī)律和渠道獨立運動。
六、物流冰山說
物流冰山說是日本早稻田大學(xué)西澤修教授提出來的。他在專門研究物流成本時發(fā)現(xiàn),現(xiàn)行的財務(wù)會計制度和會計核算方法都不可能掌握物流費用的實際情況,因而人們對物流費用的了解是一片空白,甚至有很大的虛假性,他把這種情況比做“物流冰山”。它的特點是,其大部分沉在水面以下,是我們看不到的黑色區(qū)域,而我們看到的不過是物流的一部分。
七、黑大陸學(xué)說
著名的管理學(xué)權(quán)威P·E·德魯克曾經(jīng)講過:“流通是經(jīng)濟領(lǐng)域里的黑暗大陸”,德魯克泛指的是流通,但是,由于流通領(lǐng)域中物流活動的模糊性尤其突出,是流通領(lǐng)域中人們更認(rèn)識不清的領(lǐng)域,所以,“黑大陸”說法現(xiàn)在轉(zhuǎn)向主要針對物流而言。
八、效益背反說
效益背反說是物流領(lǐng)域中經(jīng)常的、很普遍的現(xiàn)象,是這一領(lǐng)域中內(nèi)部矛盾的反映和表現(xiàn)。例如,包裝問題。這方面每少花一分錢,這一分錢就必然轉(zhuǎn)到收益上來,包裝就會越省,利潤則越高。但是,一旦商品進入流通之后,如果簡省的包裝降低了產(chǎn)品的防護效果,造成了大量損失,就會造成儲存、裝卸、運輸功能要素的工作劣化和效益大減。
九、成本中心說
成本中心說的含義是,物流在整體企業(yè)戰(zhàn)略中,只對企業(yè)營銷活動的成本發(fā)生影響,物流是企業(yè)成本的重要的產(chǎn)生點,因而,解決物流的問題,主要并不是為搞合理化、現(xiàn)代化,主要不在于支持和保障其他活動,主要是通過物流經(jīng)營管理和物流的一系列活動降低成本。所以,成本中心既是指主要成本的產(chǎn)生點,又是指降低成本的關(guān)注點,物流是“降低成本的寶庫”的說法,正是這種認(rèn)識的形象表述。
(第三節(jié))物流的目標(biāo)與要素
一、物流的目標(biāo)
物流合理化是物流經(jīng)營管理追求的總目標(biāo)。它是對物流設(shè)備配置和物流活動組織進行調(diào)整改進,實現(xiàn)物流系統(tǒng)整體優(yōu)化的過程。所謂物流合理化,就是使物流設(shè)備配置和一切物流活動趨于合理。合理,具體表現(xiàn)為:以盡可能低的物流成本,獲得盡可能高的服務(wù)。
⑴節(jié)約目標(biāo)
節(jié)約是經(jīng)濟領(lǐng)域的重要規(guī)律。在物流領(lǐng)域中,除流通時間的節(jié)約外,由于流通過程消耗大而基本上又不增加或提高商品使用價值,所以先于節(jié)約來降低投入,是提高相對產(chǎn)出的重要手段。
⑵規(guī)模化目標(biāo)
以物流規(guī)模做為物流系統(tǒng)的目標(biāo),以此來追求“規(guī)模效益”。生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模生產(chǎn)是早已為社會所承認(rèn)的。由于物流系統(tǒng)比生產(chǎn)系統(tǒng)的穩(wěn)定性差,因而難于形成標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)模化方式。在物流領(lǐng)域以分散或集中等不同方式建立物流系統(tǒng),研究物流集約化的程度,就是規(guī)模優(yōu)化這一目標(biāo)的體現(xiàn)。
⑶服務(wù)目標(biāo)
物流系統(tǒng)是有“橋梁、紐帶”作用的流通系統(tǒng)的一部分,它具體地聯(lián)結(jié)著生產(chǎn)與再生產(chǎn)、生產(chǎn)與消費,因此要求它有很強的服務(wù)性。物流系統(tǒng)采取送貨、配送等形式,就是其服務(wù)性的體現(xiàn)。在技術(shù)方面,近年來出現(xiàn)的“準(zhǔn)時供貨方式”、“柔性供貨方式”等,也是其服務(wù)性的表現(xiàn)。
⑷快速、及時目標(biāo)
及時不但是服務(wù)的延伸,也是流通對物流提出的要求。快速、及時既是一個傳統(tǒng)目標(biāo),更是一個現(xiàn)代目標(biāo)。其原因是隨社會化大生產(chǎn)的發(fā)展,這一要求更加強烈了。在物流領(lǐng)域采取的諸如直達(dá)物流、聯(lián)合一貫運輸、高速公路運輸、時間表系統(tǒng)等管理和技術(shù),就是這一目標(biāo)的體現(xiàn)。
⑸庫存調(diào)節(jié)目標(biāo)
是服務(wù)性的延伸,也是宏觀調(diào)控的要求,當(dāng)然,也涉及到物流系統(tǒng)本身的效益。在物流領(lǐng)域中正確確定庫存方式、庫存數(shù)量、庫存結(jié)構(gòu)、庫存分布就是這一目標(biāo)的體現(xiàn)。
二、物流的要素
⑴物流系統(tǒng)的功能要素
指的是物流系統(tǒng)所具有的基本能力,這些基本能力有效地組合、聯(lián)結(jié)在一起,便構(gòu)成了物流的總功能,完成了這個總功能,即可合理、有效地實現(xiàn)物流系統(tǒng)的總目標(biāo)。物流系統(tǒng)的功能要素一般認(rèn)為包括運輸、儲存保管、包裝等和裝卸搬運、流通加工、配送、物流信息等。
⑵物流系統(tǒng)的支撐要素
此系統(tǒng)的建立需要有許多支撐手段,尤其是處于復(fù)雜的社會經(jīng)濟系統(tǒng)中,不僅要確立物流系統(tǒng)的地位,還要協(xié)調(diào)與其它系統(tǒng)關(guān)系,這些支撐要素必不可少。主要包括:體制、制度、法律、規(guī)章等要素和行政、命令和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)。
⑶物流系統(tǒng)的物資基礎(chǔ)要素
物流系統(tǒng)的建立和運行,需要有大量技術(shù)準(zhǔn)備手段,這些手段的有機結(jié)合和聯(lián)系對物流系統(tǒng)的運行有決定意義。這些要素對實現(xiàn)物流和實現(xiàn)物流某一方面的功能也是必不可少的。主要要素有:物流設(shè)施、物流裝備、物流工具、信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)、組織及管理。
((第四節(jié)))物流領(lǐng)域
一、按物流活動主體劃分
⑴微觀物流
微觀物流或者說企業(yè)物流是伴隨著工商企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動而展開的,是作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一部分的物流活動。它是以某個企業(yè)為對象,研究個別企業(yè)在經(jīng)營活動中的物流合理化問題。
物流概念首先是工商企業(yè)物流的概念,工商企業(yè)在生產(chǎn)和流通活動中產(chǎn)生了對物流的需求。這種物流活動既可以自己承擔(dān),也可以委托專業(yè)物流企業(yè)承擔(dān),物流企業(yè)的經(jīng)營活動主要是針對市場上的物流需求。對于工商企業(yè)來說,物流經(jīng)營管理的任務(wù)是如何降低物流成本,提高對用戶的物流服務(wù)水平,以提高產(chǎn)品的競爭能力,促進產(chǎn)品銷售等。
⑵中觀物流
中觀物流是從一個地區(qū)或部門、行業(yè)的角度來觀察的物流活動,研究一個地區(qū)或部分行業(yè)在經(jīng)濟活動中的物流合理化問題,如城市物流合理化問題、煤炭物流合理化問題等。
⑶宏觀物流
宏觀物流或者說國民經(jīng)濟物流,是站在國民經(jīng)濟整體的角度來觀察物流的活動,研究國民經(jīng)濟運行中的物流合理化問題。
政府是宏觀物流經(jīng)營管理的主體,其主要任務(wù)是制定產(chǎn)業(yè)政策和市場法規(guī),負(fù)責(zé)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為物流事業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造宏觀環(huán)境,促進全社會物流活動的合理化和效率化等。
二、從制造業(yè)的角度劃分
⑴供應(yīng)(采購)物流
為企業(yè)生產(chǎn)提供原材料、零部件或其他產(chǎn)品時,物品在提供者與需求者之間的實體流動。
⑵工廠內(nèi)物流
成品從實施運輸包裝時開始,到最終確定向顧客銷售的過程中,所涉及的物品的實體流動。
⑶生產(chǎn)物流
生產(chǎn)過程中,原材料、在制品、半成品、成品等在企業(yè)內(nèi)部的實體流動。
⑷銷售物流
生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè),在生產(chǎn)、出售成品時,物品在供方與需方之間的實體流動。
⑸回收物流
不合格品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器,從需方返回到供方所形成的物品實體流動。
⑹廢棄物物流
將在經(jīng)濟活動中,失去原有使用價值的物品,根據(jù)實際需要,進行收集、分類、加工、包裝、搬運儲存等,并分門別類送到專門處理場所時形成的物品實體流動。
三、從物流活動的范圍劃分
⑴國內(nèi)物流
國內(nèi)物流是指在一個國家內(nèi)發(fā)生的物流活動。
⑵國際物流
國際物流是指在不同國家之間開展的物流活動。包括兩國之間或多國之間開展的物流活動。國際物流是伴隨著國際貿(mào)易和國際經(jīng)濟分工合作出現(xiàn)的,隨著經(jīng)濟的全球化,國際物流的重要性將逐步增強。
- 九點領(lǐng)導(dǎo)力之可能性篇
- 組合生產(chǎn)方式的理論與實踐
- 對話的藝術(shù)之問答生命
- 行政管理實務(wù)操作從入門到精通
- 技術(shù)創(chuàng)新的商業(yè)價值:從知識產(chǎn)權(quán)認(rèn)知變革到管理實踐
- 我在一線做用戶增長:存量時代的用戶運營之道
- 管理的再管理 監(jiān)督的再監(jiān)督:企業(yè)效能監(jiān)察工作探索與實踐
- 成就卓越:商業(yè)的底層邏輯
- 能力孵化:如何識別、挖掘、發(fā)展自身潛能
- 財務(wù)管理(第3版)
- HR人力資源管理從助理到總監(jiān)
- 孵化器促進企業(yè)創(chuàng)新的效應(yīng)與機制研究
- 反惰性:如何成為具有超強行動力的人
- 管理層財務(wù)思維:提升管理成熟度的九大邏輯(長財咨詢·企業(yè)管理系列)
- 創(chuàng)業(yè)型企業(yè)如何打贏人才戰(zhàn)