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第18章 單身貴族健康計劃(1)

單身貴族營養方案

早餐應該怎么吃

一份來自英國的調查顯示:英國人早餐通常是一碗谷物食品,即由玉米或者其他谷物制成脆脆的薄餅,然后澆上一些牛奶并且攪拌成粥狀;再加上幾片烤面包,抹上黃油或者果醬;最后是一杯茶或咖啡。

最近,英國營養學家研究發現,這種以谷物為主的普通的早餐,會導致人們犯困、乏力、注意力降低和體重增加。原因在于谷物食品和烤面包都屬于碳水化合物含量非常高的食物...

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