葷素搭配益健康

雞、鴨、魚、肉等葷菜富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜則含有多種維生素和無機鹽。兩者搭配，不僅更富于營養，而且有利于人體消化吸收，是營養學家推薦的科學合理的烹調方式。