豆腐·菜類

頭子光光腳似丁，宜豆腐與波棱。

——《食丁蕈戲作》

豆腐，性冷而動氣。一云，有毒，發腎氣，頭風，發瘡疥，杏仁可解。又蘿卜同食，亦解其毒。

強身健體的健康食品

解：豆腐是一種對人類健康非常有幫助的食品，經常吃能改善人體的脂肪結構，預防并抵制癌癥、骨質疏松、糖尿病、動脈硬化等，還能提高人的記憶力，幫助人們集中注意力。