導致代謝紊亂的生活習慣

看到這里，可能有人會感到很好奇，“我的代謝能力究竟如何呢？”遺憾的是，代謝能力不像體重和體脂率那樣能夠準確地測量。不過，我可以為大家列舉一些可能導致代謝紊亂的不良生活習慣。

飽食時代的營養不足

首先是營養不足（見左圖）。

在如今這個飽食時代，或許會有人覺得自己聽錯了，但實際上代謝所需的營養元素嚴重缺乏，就會導致代謝紊亂。

準確地說，應該是“營養元素不足且能量過多”，也就是指支持代謝的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養元素嚴重缺乏，而只作為能量源的糖分攝入過多的狀態。

你有沒有這種情況呢？愛吃甜食，吃飯的時候喜歡吃面包、面食、蓋飯等含有大量碳水化合物的食物，加工食品是餐桌上的常客……這種不健康的飲食習慣，正是導致代謝紊亂的元兇。

過量攝取的糖分不但會被脂肪細胞吸收變成“贅肉”，還會影響瘦蛋白的工作效率，并引發氧化應激現象。

容易導致代謝紊亂的生活習慣

除了不健康的飲食習慣之外，睡眠不足、睡眠品質差以及壓力太大的人，也容易出現代謝紊亂（圖見前頁）。因為如果身體和精神得不到充分的休息，自律神經就會出現紊亂，導致代謝功能無法正常進行。