你有糖癮嗎？

“我明明吃得很少，為什么還變胖了呢？”有這種問題的人，大多患有糖癮。

如果對(duì)糖癮置之不理，不但會(huì)使身體越來越胖，還會(huì)增加罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

糖分很多種類，除了白砂糖之外，淀粉、果糖、蜂蜜等都屬于糖，其中最危險(xiǎn)的就是“果葡糖漿”。

這是將果糖與葡萄糖混合制成的糖漿。它除了能夠被人體迅速吸收導(dǎo)致血糖值急速上升之外，還會(huì)產(chǎn)生出含有極強(qiáng)毒性的“晚期糖基化終末產(chǎn)物”。

患有糖癮的人，如果不攝入大量的糖就會(huì)感到焦躁、坐立不安，而攝取甜食之后，這種焦躁感就會(huì)消失，并且充滿幸福感。

但實(shí)際上這種幸福感是因?yàn)槿梭w分泌多巴胺而產(chǎn)生的。患有糖癮的人為了追求這種幸福感，就會(huì)不斷地?cái)z取糖分，就像吸毒上癮的人一樣。

正常

高血糖

被過量攝取的糖分會(huì)被儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞之中。其問題在于，脂肪細(xì)胞幾乎能夠無限地儲(chǔ)存糖分。也就是說，如果過量攝取糖分，人體就會(huì)不斷地分泌胰島素，使體脂不斷地增加（見左圖）。