人體內(nèi)的毒素種類繁多，而且形成毒素的來源也各不相同。如果不顧毒素的來源，那么排毒是很難實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目的的。

就讀于北方一所高校的柳梅畢業(yè)后直接來到了廈門打工。費(fèi)盡周折地找到工作后，柳梅便沒有了后顧之憂。于是，她便開始欣賞起廈門的美景來。每天下班后，她便獨(dú)自一人走在熙熙攘攘的街頭。

可是好景不長，她的身體就出現(xiàn)了問題。最近，只要一吃飯，很快便會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的癥狀。柳梅心想，可能是由于自己經(jīng)常喝酒，泡酒吧的原因，再加上也可能有點(diǎn)水土不服，所以才出現(xiàn)了這些癥狀。于是，她便暫時停止了酒精的攝入，在飲食上進(jìn)行了一些調(diào)整。

幾天之后，這種癥狀便不再出現(xiàn)。柳梅認(rèn)為，自己已經(jīng)克服了水土不服的問題。于是她便繼續(xù)以前的生活方式。

然而，還不出五天，她的老毛病又犯了。直到此刻，她才意識到可能根本不是水土不服引起的。于是她便來到了醫(yī)院。醫(yī)生詳細(xì)詢問后，對她說：“你的病其實(shí)是一種慢性中毒。如果再拖延一段時間，后果不堪設(shè)想。”

醫(yī)生接下來的話讓柳梅大吃一驚。原來，罪魁禍?zhǔn)资橇返娘嬍诚埠谩Ａ废矚g吃魚腹內(nèi)的一層黑色薄膜，這層膜雖然保護(hù)了魚的腹腔內(nèi)壁不受內(nèi)臟器官磨損，使內(nèi)臟器官內(nèi)各種有害物質(zhì)無法通過腹腔壁滲透到肌肉中，但是它卻也成為了大量細(xì)菌、臟物、農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)的聚集地，如果食用后，便會出現(xiàn)反胃、嘔吐、腹瀉等癥狀。而柳梅就是受害者之一。

由此可見，要想排除身體里的毒素，就不僅要明白毒素的類型，更要弄清楚這種毒素的來源。

人體每日新陳代謝所產(chǎn)生的廢物可達(dá)22種，這些代謝廢物和每日養(yǎng)分吸收后的剩余就構(gòu)成了人的體內(nèi)垃圾，即所謂的人體內(nèi)生毒。尤其是那些體質(zhì)較差的人由于其機(jī)體容易發(fā)生代謝紊亂現(xiàn)象，這就更容易使正常的生理性物質(zhì)轉(zhuǎn)化為對自身機(jī)體不利的因素而生成毒素。另外，如果人體的代謝產(chǎn)物不能及時排出體外，還會轉(zhuǎn)化為毒素，對腸胃造成重要的影響。

具體來說，足以導(dǎo)致人體內(nèi)生毒的產(chǎn)生主要有下面三個原因：

1.飲食中產(chǎn)生的毒素

（1）飲食結(jié)構(gòu)不合理。隨著生活水平的不斷提高，國人的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，我們的日常所食主要是一些經(jīng)過精細(xì)加工的食品，如精小麥、精面粉等，人體對粗糧的攝入量越來越少；同時人們在飲食中越來越多地?cái)z取高脂肪、高糖、高鹽、高熱量、高膽固醇的食物，而蔬菜、水果的攝入量卻變得相對較少；此外，由于工作、社交的需要，生猛海鮮、大魚大肉等膏粱厚味更是成了家常便飯；一些快餐食品，如方便面、餅干、肯德基、麥當(dāng)勞更是成了生活的必需品……長此以往，就會導(dǎo)致我們體內(nèi)的毒素越積越多。

（2）食物中的毒素。食物是人體生存和發(fā)展的必需，人類通過對食物的消化、吸收和新陳代謝來維持自身的生長、發(fā)育和各種正常的生理機(jī)能。食物可以說是毒素進(jìn)入人體的主要媒介之一，而目前食物污染現(xiàn)象嚴(yán)重，這就極易導(dǎo)致人體攝入過多毒素，引發(fā)慢性中毒。據(jù)相關(guān)研究證明，某些重金屬元素或其他自然界不能降解的有毒物質(zhì)，在自然環(huán)境下的起始濃度并不高，但經(jīng)過食物鏈的逐漸放大，當(dāng)進(jìn)入人體后，就可能提高到數(shù)十倍，甚至數(shù)百倍，危害極大。

此外，現(xiàn)代食品中添加的色素、香料、糖精、味精以及防腐劑等添加劑都會使人體產(chǎn)生大量毒素。雖然任何一種添加劑的個別影響是較小的，但若把它們的影響加在一起就會有很大危害。同時，在食品加工、儲存過程中，也可能遭受霉菌侵襲，人類食用后就會影響自身的身體健康。

同時，一些腌制食品，從衛(wèi)生和營養(yǎng)學(xué)的角度來看，對人體的健康都是弊多于利的。因?yàn)橐话汶缰频氖称窌形⒘康目芍掳┪镔|(zhì)——亞硝胺、苯并芘，若過量食用就可能引起各種癌變。

①蔬菜中的毒素。導(dǎo)致蔬菜中產(chǎn)生毒素的主要原因有：蟲害、農(nóng)藥的用量以及環(huán)境污染程度，同時與季節(jié)的關(guān)系也相當(dāng)密切。

生物污染：指的是細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等病原體的污染，主要是在生產(chǎn)中將不經(jīng)無害化處理的人畜糞尿潑澆在蔬菜上造成的。一般來說，生物污染的輕重主要與植株的高矮有密切關(guān)系，塌地生長的蔬菜，如雞毛菜、生菜、芥菜、菠菜、香菜等，人畜糞尿直接澆灌在供食用的葉片上，生物污染當(dāng)然嚴(yán)重；而藤蔓性蔬菜如黃瓜、絲瓜、豇豆、西紅柿等要用支柱或棚架栽培，供食用的果實(shí)遠(yuǎn)離地面，潑澆人畜糞尿時很少涉及菜果一般污染較輕；還有開花后不予追肥的植物如毛豆等，污染更要輕得多。

化肥（如尿素、硫銨等）污染：一般表現(xiàn)為蔬菜體內(nèi)硝酸鹽超量積聚。硝酸鹽在人體消化道內(nèi)會形成亞硝胺，這是一種致癌物質(zhì)。若經(jīng)常食用富含硝酸鹽的蔬菜，則會對人體健康構(gòu)成潛在的威脅。根據(jù)相關(guān)研究可知，各類蔬菜硝酸鹽平均含量由高到低表現(xiàn)出如下規(guī)律：根菜類>薯芋類>綠葉菜類>白菜類>蔥蒜類>豆類>瓜類>茄果類>食用菌類。簡言之，以營養(yǎng)體（根、莖、葉）為食用部位的蔬菜化肥污染重，而以生殖體（花、果、種子）為食用部位的蔬菜污染較輕。但西紅柿、辣椒、冬瓜、黃瓜、香菇等蔬菜由于具有自我消除硝酸鹽不利影響的能力，更利于人體食用。

②動物類食品中的毒素。隨著生活水平的提高，我們每餐中的動物類食品品種也大大增多，因此通過動物類食品進(jìn)入人體的毒素也呈顯著增加的趨勢。如果動物食入有毒、有害的物質(zhì)，便會殘留在其肉、乳、蛋、內(nèi)臟中，當(dāng)人類食用這些殘留有毒有害物質(zhì)的食物時，這些毒害物質(zhì)就會被人體全部接受，從而對健康構(gòu)成極大危害。

各類抗菌素、生長激素、“瘦肉精”等化學(xué)藥劑也都會隨著動物類食品進(jìn)入人體，在食用含有此類化學(xué)藥劑的食物時一定要格外注意。需要注意的是，下面提到的這些肉類食品是一定不能食用的。

A.雞臀尖。俗稱“雞屁股”，即雞肛門上方的肥肉塊，這是雞身上淋巴最為集中的部位。而淋巴中的巨噬細(xì)胞有很強(qiáng)的吞噬細(xì)菌、病毒和致癌能力，因此雞臀尖就成了儲藏細(xì)菌、病毒和某些致癌物質(zhì)的“倉庫”，千萬不能食用。

B.豬肉棗。豬肉中的暗紅色和灰黃色肉疙瘩，是豬的淋巴結(jié)，聚集了很多有毒物質(zhì)，食后對人體健康不利。

C.兔臭腺。指的是兔身上的三對腺體，第一對是位于雄兔的陰莖背或雌兔的陰蒂背兩側(cè)皮下的白色鼠鼷腺；第二對是緊挨著白色鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺；第三對是位于直腸末端內(nèi)側(cè)壁上，呈鏈狀的直腸腺。其味極臭，對健康不利，故不可與兔肉同食。

D.魚腹黑膜。魚腹內(nèi)的一層黑色薄膜，僅僅黏附在魚的腹腔內(nèi)壁。它既是保護(hù)魚的腹腔內(nèi)壁不受內(nèi)臟器官磨損的保護(hù)膜，也是隔絕內(nèi)臟器官中各種有害物質(zhì)通過腹腔壁滲透到肌肉中的屏障。魚腹黑膜中含有大量的細(xì)菌、臟物、農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)，人類食用后會出現(xiàn)反胃、嘔吐、腹瀉等癥狀。

E.小腰子。即動物的腎上腺，位于腎（腰子）的前端，呈褐色。小腰子內(nèi)含有激素成分，在燒煮時不易被破壞，如果經(jīng)常食用就會導(dǎo)致腎上腺素過剩，從而擾亂人體正常的生理節(jié)律。

F.牲畜甲狀腺。這是位于牲畜的咽喉的后部和氣管附近的腺體，一般分為兩個側(cè)葉。由于其含有大量的甲狀腺激素。在人誤食后，會使體內(nèi)甲狀腺激素濃度劇增，引起類似甲狀腺功能亢進(jìn)的中毒癥狀。

2.生活方式產(chǎn)生的毒素

現(xiàn)代生活方式是一種沒有節(jié)制的生活，人們長期處于壓力之下，工作緊張，生活緊張，導(dǎo)致許多人像陀螺一樣轉(zhuǎn)個不停。睡眠沒有規(guī)律、進(jìn)食沒有規(guī)律、排便沒有規(guī)律……長期處于這種沒有規(guī)律的生活中就會使身體消耗更多的能量，導(dǎo)致身體排除毒素和垃圾的效率低下。

同時，抽煙、喝酒、服用過量藥物、熬夜等都會導(dǎo)致毒素在體內(nèi)的聚積，使人的抵抗力處于崩潰的邊緣，并為毒素侵襲人體創(chuàng)造極為有利的條件。

此外，四體不勤、百無聊賴的生活方式也是身體的新陳代謝減慢的重要因素。中醫(yī)學(xué)講究氣血暢通，但是現(xiàn)代人的生活方式導(dǎo)致人體的元?dú)獠蛔悖灾劣诓荒芡苿友旱恼＿\(yùn)行而致使機(jī)體排毒管道不通暢，就容易導(dǎo)致毒素的聚積。

3.精神壓力產(chǎn)生的毒素

現(xiàn)代人的精神壓力也是導(dǎo)致人體內(nèi)生毒的重要因素之一，現(xiàn)代的快節(jié)奏生活一旦超出人體自身的生理調(diào)節(jié)范圍，就容易引起臟腑、氣血功能紊亂等現(xiàn)象，導(dǎo)致人體精神出現(xiàn)不安定情緒，諸如緊張、憂慮、壓抑、憤怒、忌妒、懷疑、自卑、怨恨、缺乏成就感、心理挫折感等，這些都會反映到軀體的健康之上，引起毒素的產(chǎn)生。

建議1：排毒前要了解毒素產(chǎn)生的來源。

建議2：定時進(jìn)餐，培養(yǎng)科學(xué)而又合理的飲食習(xí)慣。

建議3：打造健康的生活方式。

建議4：培養(yǎng)一些情趣來緩解心理壓力。

了解毒源，是排毒的前提。