第21章 助長益智食譜(1)
- 嬰幼兒美食菜譜（美食與保健）
- 嚴鍇編著
- 3443字
- 2021-05-28 16:51:23
核桃蓮子煲豬心
【材料】
核桃肉20克、豬心半個，蓮子15克。
【操作】
1.豬心洗凈，切件；核桃肉溫水浸，去衣；蓮子去心洗凈，浸30分鐘。
2.把全部原料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1～2小時，調味供用。
【注意】
1.感冒發熱者不宜飲用本湯。
2.視兒童年齡大小，豬心可用1/3至1個。
【功效】
本湯健脾養心。湯中核桃...
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