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調(diào)味圣經(jīng)（第2版）
最新章節(jié)：
第3節(jié) 肉類的調(diào)味
本書為了解決廣大廚藝愛好者的這些煩惱，作者走街串巷，尋訪各地美食達(dá)人，匯編了這本調(diào)味秘籍。書中既有正宗的祖?zhèn)髅胤剑灿袕N藝達(dá)人們的創(chuàng)新力作；既總結(jié)了調(diào)味之基本常識，也介紹了繁雜的調(diào)味組合；既包含了傳統(tǒng)菜肴調(diào)味技巧，也囊括了國外流行的調(diào)味品的使用方法。
最新章節(jié)
- 第3節(jié) 肉類的調(diào)味
- 第2節(jié) 復(fù)制調(diào)味油香飄飄
- 第1節(jié) 秘制特色醬汁
- 第4部分 私房調(diào)味秘籍大公開
- 第14節(jié) 咸香味型
- 第13節(jié) 家常味型
品牌：湖南科學(xué)技術(shù)出版社
上架時間：2022-06-17 11:04:11
出版社：湖南科學(xué)技術(shù)出版社
本書數(shù)字版權(quán)由湖南科學(xué)技術(shù)出版社提供，并由其授權(quán)上海閱文信息技術(shù)有限公司制作發(fā)行
