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第6章 糖尿病食療藥茶

人參竹葉茶

人參竹葉茶

【材料】

【材料】

人參10克,生淡竹葉10克,胡瓜半個。

人參10克,生淡竹葉10克,胡瓜半個。

【操作】

【操作】

熬煮后當(dāng)茶飲用。

熬煮后當(dāng)茶飲用。

【功效】

【功效】

降低血糖及糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

降低血糖及糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

苦瓜綠茶

苦瓜綠茶

【材料】

【材料】

鮮苦瓜數(shù)根,綠茶適量。

鮮苦瓜數(shù)根,綠茶適量。

【操作】

將苦瓜洗凈,截成兩段,去瓢,裝滿綠茶,再將兩段拼起,用竹簽插牢,把苦瓜掛在通風(fēng)處陰干,切碎,混勻,裝瓶備用,每次取10克,放入杯中用沸水沖泡,蓋嚴(yán)溫浸20分鐘,即可飲用。

將苦瓜洗凈,截成兩段,去瓢,裝滿綠茶,再將兩段拼起,用竹簽插牢,把苦瓜掛在通風(fēng)處陰干,切碎,混勻,裝瓶備用,每次取10克,放入杯中用沸水沖泡,蓋嚴(yán)溫浸20分鐘,即可飲用。

【功效】

清熱利濕,解毒利尿。

羅漢果茶

【材料】

綠茶1克,羅漢果20克。

【操作】

羅漢果加水300毫升,煮沸5分鐘后加入綠茶即可,分3~5次飲,每日1劑。

【功效】止咳化痰。

翠衣烏龍茶

【材料】

烏龍茶5克,西瓜翠衣5克。

【操作】

用紗布將西瓜翠衣、烏龍茶包好,放清水中浸泡清洗后備用。砂鍋中放水5杯,放入紗布包,以水煮熬至水沸,代茶飲之。

【功效】

清熱解毒。

麥麩玉竹茶

【材料】

麥麩50克,玉竹10克,甘草2克。

【操作】

先將玉竹洗凈后,曬干或烘干,研為細(xì)末,與麥麩甘草粗粉充分混勻,一分為二,放入綿紙袋中,掛線封口備用。每日2次,每次一袋,放入杯中,用剛煮沸的開水沖泡,加蓋,悶15分鐘后即可頻頻飲用,一般每袋可連續(xù)沖泡3~5次。當(dāng)日用完。

【功效】

補(bǔ)虛健脾,生津止渴,降血糖的作用。主治各種類型糖尿病。中老年糖尿病患者及高血壓病,高血脂癥,動脈粥樣硬化等癥者堅持長期服用,也有較好的治療效果。

西洋參茶

【材料】

西洋參10克,枸杞子15克,

【操作】

1.把西洋參洗凈、切片;枸杞洗凈去雜質(zhì)。

2.將西洋參、枸杞子放入杯內(nèi),加清水200毫升。

3.把杯放置中火上燒沸,文火煎煮10分鐘即成。代茶飲用。

【功效】

補(bǔ)腎益氣,生津止渴。三消型糖尿病患者食用。

胖大海甘草茶

【材料】

胖大海3枚,甘草3克。

【操作】

1.把胖大海、甘草放入鍋內(nèi),加水100毫升。

2.把鍋置文火上蒸煮10分鐘即成。代茶飲用。

【功效】

清熱,潤肺,解毒。上下消型糖尿病患者飲用。

玉竹烏梅茶

【材料】

玉竹25克,北沙參25克,麥門冬25克,烏梅五顆。

【操作】

水壺中放3到4杯的水,再將各項藥材一一放入壺中煮沸即可。

【功效】

糖尿病患常常會口渴,玉竹烏梅茶具有生津止渴的作用,其中的玉竹有補(bǔ)益作用,北沙參能滋陰潤燥。

人參知母茶

【材料】

參須半束,知母50克。

【操作】

首先把4~6杯的水煮沸,然后添加參須、知母。

【功效】

入?yún)⒅覆杓饶苎a(bǔ)氣清熱,又能止咳潤燥,非常適合口干舌燥的人飲用。

黃精枸杞茶

【材料】

黃精15克,枸杞10克,綠茶3克。

【操作】

溫開水沖泡代茶飲。

【功效】

清熱解毒,補(bǔ)益肝腎。

南瓜天粉茶

【材料】

天花粉、南瓜粉各100克。

【操作】

將天花粉和南瓜粉研成細(xì)末,攪和均勻,每次取10克,以沸水沖泡即可。代茶飲用。

【功效】

清熱滋陰,生津止渴。可改善糖尿病之口渴、多尿、多食善饑等癥狀。

玉貞降糖茶

【材料】

玉米須30克,女貞子30克,菊花6克,還有鮮桑葉6克。或者干桑葉3克。

【操作】

先把鮮桑葉撕碎,再把菊花,玉米須和女貞子一起放入燉鍋內(nèi),中火燒沸,再用小火煮上25分鐘,蓽出湯汁。

【功效】

清肺熱,止煩渴。

麥冬茶

【材料】

麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克,烏梅、知母、甘草各6克。

【操作】

上料共為細(xì)末,每服1劑,白開水沖代茶飲。

【功效】

適用于各型糖尿病患者食用。

生津茶

【材料】

青果5個,金石斛、甘菊、竹茹各6克,麥冬、桑葉各6克,鮮藕10片,黃梨2個(去皮),荸薺(去皮)5個,鮮蘆根(切碎)2支。

【操作】

上藥共為粗末,每日1劑,水煎代茶飲

【功效】

清熱生津。

山藥黃芪茶

【材料】

山藥30克,黃芪15克。

【操作】

將山藥、黃芪分別洗凈,潤軟切片,一起放于沙鍋中,水煎2次,每次用水200毫升,煎20分鐘,2次共收取藥汁300毫升,過濾去渣。代茶飲,每日3~4次。

【功效】

益氣生津,健脾固腎,降低血糖。適用于糖尿病,癥見體弱多飲、口干少津、腹瀉、胃寒肢冷等。

天冬枸杞茶

【材料】

天冬、枸杞子各20克,黨參、五味子各10克。

【操作】

將上4味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。

【功效】

養(yǎng)陰清熱,益氣固精。用治腎陰虛型糖尿病。

桑椹茶

【材料】

桑椹適量。

【操作】

桑椹榨汁服用,每次15毫升。

【功效】

生津止渴,補(bǔ)肝益腎。

黃芪玉米須茶

【材料】

黃芪、玉米須各30克。

【操作】

水煎服用。

【功效】

降糖。適用于糖尿病。

西瓜皮茶

【材料】

西瓜嫩皮適量。

【操作】

水煎,代茶飲。

【功效】

養(yǎng)陰清熱。

芹菜茶

【材料】

鮮芹菜500克。

【操作】

芹菜洗凈,搗攔,擠汁,1日2次分服,連用3個月以上有效。

【功效】

對糖尿病有食療作用。

苦瓜茶

【材料】

苦瓜適量。

【操作】

苦瓜制成干粉,每次服10克,每日3次。

【功效】

清熱解毒,降糖。

冬瓜瓤茶

【材料】

冬瓜瓤適量。

【操作】

冬瓜瓤去子,曬干,每次用30克煎煮半小時,可代茶飲用。

【功效】

可治熱病消渴,心煩,水腫,小便不利等癥。

馬奶飲

【材料】

馬奶250毫升。

【操作】

馬奶煮開后分3次飲服。

【功效】

滋陰清熱。

冷開水泡綠茶

【材料】

未加工的粗茶葉(低檔綠茶)5~10克。

【操作】

茶葉用冷開水約200毫升浸泡5小時飲用。分早、中、晚飯前半小時飲下,連續(xù)40~60天。

【功效】

清熱利水,化痰消食,降低血糖。適用于糖尿病患者食用。

綠豆菊花茶

【材料】

生綠豆50克,黃菊花15克。

【操作】

1.將綠豆洗凈,然后加水煮沸10分鐘。

2.綠豆湯可用來泡菊花茶,待茶涼后,漱口或飲用皆可。

【功效】

適用于糖尿病合并口腔疾病。

烏梅甘草三參茶

【材料】

烏梅肉50克,生甘草50克,沙參50克,麥冬50克,玄參50克,桔梗5克。

【操作】

1.將生甘草、沙參、烏梅肉、麥冬、玄參、桔梗分別研制成末,混勻。

2.每次取少許用沸水浸泡1小時,可代茶飲用。

【功效】

適用于糖尿病合并口腔疾病。

鮮奶玉露

【材料】

牛奶1000克,炸胡桃仁40克,生胡桃仁20克,粳米50克。

【操作】

粳米淘凈,用水浸泡1小時,撈起瀝干水分,將四物放在一起攪拌均勻,用小石磨磨細(xì),再用細(xì)篩濾出細(xì)茸待用。鍋內(nèi)加水煮沸,將牛奶胡桃茸慢慢倒入鍋內(nèi),邊倒邊攪拌,稍沸即成。早晚服食,連服3~4周。

【功效】

補(bǔ)脾益腎,溫陽滋陰。適用于陰陽兩虛型糖尿病。

白蘿卜茶

【材料】

白蘿卜100克,茶葉5克,鹽少許。

【操作】

1.將茶葉用沸水浸泡5分鐘去渣取液。

2.把白蘿卜洗凈切成薄片。把白蘿卜片放至鍋內(nèi)加水煮爛加鹽調(diào)味。

3.最后倒入茶液即可。

【功效】

適用于糖尿病合并氣管炎。

地黃枸杞茶

【材料】

熟地黃15克,枸杞子、天冬各12克,五味子6克。

【操作】

將上4味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。

【功效】

補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)陰固精。用治腎陰虛型糖尿病。

益氣養(yǎng)陰茶

【材料】

人參10克,黃芪20克,淮山藥30克,玄參、天花粉各15克,知母12克。

【操作】

將上藥水煎2次,取汁混勻,代茶飲用,早晚分服。隔日1劑。

【功效】

益氣養(yǎng)陰,止渴除煩。用于治療糖尿病之口干思飲、尿多、氣短乏力等。

玉米須茶

【材料】

玉米須50克。

【操作】

將采收的新鮮玉米須,放入清水中漂洗干凈,曬干或烘干,切碎,裝入潔凈紗布袋,扎口,放入大茶杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用。

【功效】

解毒泄熱,平肝降壓,降血糖。適宜于各類糖尿病,對中老年糖尿病并發(fā)高血壓病者尤為適宜。

降壓茶

【材料】

羅布麻葉6克,山楂15克,五味子5克。

【操作】

將以上3種原料用開水沖泡代茶飲。

【功效】

降壓利尿,活血安神。適宜于糖尿病性高血壓屬肝陽上亢者。

降糖茶

【材料】

老茶樹葉(30年以上的老茶樹葉為佳)10克。

【操作】

將老茶樹葉研成粗末,用沸水沖悶泡10分鐘即可。

【功效】

降血糖,利濕濁。適用于糖尿病。

雙皮天花粉茶

【材料】

冬瓜皮、西瓜皮各10克,天花粉8克。

【操作】

將冬瓜皮、西瓜皮、天花粉分別洗凈,切成小片,放入砂鍋中,加水適量,煎煮10~15分鐘,取汁。

【功效】

清熱,生津止渴。適用于糖尿病口渴,暑熱煩渴,小便不利等癥。

姜鹽茶

【材料】

鮮生姜2片,食鹽4.5克,綠茶6克。

【操作】

上3味加水適量,煎湯即可。每日1~2劑,不拘時頻飲。

【功效】

清熱潤燥,生津止渴。適用于口渴多飲,煩躁,尿多等。

絲瓜茶

【材料】

絲瓜200克,茶葉5克,鹽適量。

【操作】

先將絲瓜洗凈,切成2分厚的片,加鹽水煮熟,對入茶汁即可。每日飲2次。

【功效】

滋陰解渴,畢庳補(bǔ)虛。適用于糖尿病等癥。

薄玉茶

【材料】

綠茶不拘量。

【操作】

將綠茶采取殺青一揉捻一揉切一烘干的顆粒茶工藝,制成薄茶。每日3次,每次3克,沸水沖泡,候溫飲服。

【功效】

降血糖,利濕濁。適用于糖尿病患者。

烏梅茶

【材料】

烏梅50克。

【操作】

烏梅加水煎湯,或用沸水沖泡10分鐘即可。代茶飲用,每日1劑,不拘時溫服。

【功效】

生津止渴。適用于糖尿病,消渴癥等。

菠菜根內(nèi)金茶

【材料】

鮮菠菜根100克,干雞內(nèi)金15克。

【操作】

水煎,取汁代茶飲。

【功效】

補(bǔ)益脾胃。

冬瓜番薯葉茶

【材料】

冬瓜100克,鮮番薯葉50克。

【操作】

水煎,取汁代茶飲。

【功效】

生津止渴。

番石榴苦瓜茶

【材料】

番石榴干50克,苦瓜1個。

【操作】

水煎,取汁代茶飲。

【功效】

生津止渴。

補(bǔ)虛止渴鯽魚茶

【材料】

活鯽魚1條(約500克左右),綠茶10~20克。

【操作】

將鯽魚去腮與內(nèi)臟,保留魚鱗,洗凈;再在魚腹內(nèi)納滿綠茶,放碗或盤中,上蒸鍋清蒸至魚熟透即可。每日1次,不加調(diào)味品,淡食魚肉。

【功效】

健脾祛濕,清熱利尿。適用于糖尿病,消渴癥飲水不止等。

麥冬花粉茶

【材料】

麥冬、天花粉各15克,生石膏30克。

【操作】

將上3味水煎2次,取汁混勻,代茶飲用,早晚分服。每日1劑。

【功效】

清熱潤肺,生津止渴。用治肺熱津傷型糖尿病。

生地二黃茶

【材料】

生地黃150,黃連10克,大黃7.5克。

【操作】

將上3味共制粗末,混勻備用。每次取藥末10克,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1~2次。

【功效】

清胃瀉火,養(yǎng)陰潤燥。用治胃熱熾盛型糖尿病。

山楂決明茶

【材料】

山楂、荷葉各15克,決明子10克。

【操作】

將上3味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。

【功效】

清熱瀉火,活血化淤。用治胃熱熾盛型糖尿病。

天冬枸杞茶

【材料】

天冬、枸杞子各20克,黨參、五味子各10克。

【操作】

將上4味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。

【功效】

養(yǎng)陰清熱,益氣固精。用治腎陰虛型糖尿病。

地黃枸杞茶

【材料】

熟地黃15克,枸杞子、天冬各12克,五味子6克。

【操作】

將上4味共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。

【功效】

補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)陰固精。用治腎陰虛型糖尿病。

人參五味茶

【材料】

人參、生地黃、麥冬各10克,五味子、炙甘草各15克。

【操作】

將上藥共制粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日1劑。

【功效】

陰陽雙補(bǔ)。用治陰陽兩虛型糖尿病。

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