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第3章 植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的不同

一切生物,不管龐大與微小,都是由細(xì)胞構(gòu)成的。那么,安靜的植物的細(xì)胞與活潑的動(dòng)物的細(xì)胞相同嗎?

不相同。有三個(gè)標(biāo)志可以區(qū)分:細(xì)胞壁、液泡和葉綠體是植物細(xì)胞的顯著特征,這也正是它與動(dòng)物細(xì)胞不同的地方。

細(xì)胞壁,一聽(tīng)這名字就知道指的是細(xì)胞的“墻壁”,可是它非常薄,因?yàn)樗鼉H是植物細(xì)胞分泌的纖維紗,包在細(xì)胞外面。細(xì)胞慢慢長(zhǎng)大了,細(xì)胞壁也慢慢變厚了,否則它就不能完成保護(hù)和支持細(xì)胞的“任務(wù)”了。農(nóng)田里有些農(nóng)作物成熟的時(shí)候,盡管莖稈很細(xì),仍然那么昂首挺拔,這就是因細(xì)胞壁在起作用。

液泡,聽(tīng)這名字,似乎是一個(gè)裝滿(mǎn)液體的軟泡泡,實(shí)際上也就是這么回事。

植物每天要吸收大量的水分,一部分從葉子里“飛”出去了,另一部分全都存在液泡里。所以,如果你忘記給花澆水,那可憐的花就癟了,因?yàn)橐号葸@個(gè)小“水庫(kù)”里的水都快沒(méi)了。這時(shí),給花澆澆水,液泡一鼓起來(lái),你的花又會(huì)昂首挺胸了。

液泡里的“水”營(yíng)養(yǎng)可豐富了!咬一口西紅柿、西瓜,那又酸又甜的汁水就流進(jìn)嘴里了,實(shí)際上,是你咬破了人家的液泡,汁液就流出來(lái)了唄!

另外,大多數(shù)植物都是綠色的,這是因?yàn)樵谥参锛?xì)胞里有葉綠體。植物就靠它為自己制造口糧——進(jìn)行光合作用。動(dòng)物很少有通身綠色的,因?yàn)樗鼈兊募?xì)胞里沒(méi)有葉綠體,所以動(dòng)物不能自己制造口糧,而只好去吃植物或者別的動(dòng)物了!

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