沙參百合紅棗湯

材料

沙參20克，新鮮百合30克，紅棗6顆，藕節(jié)15克，冰糖適量

做法

1 百合洗凈；沙參、藕節(jié)、紅棗分別洗凈，紅棗泡發(fā)1小時。

2 沙參、藕節(jié)、紅棗盛入鍋中，加適量水，煮約20分鐘，至湯汁變稠。

3 加入百合續(xù)煮5分鐘，待湯味醇香時，加冰糖煮至溶化即可。

小貼士

本品具有養(yǎng)胃生津、滋陰潤燥的功效，適合胃陰虧虛型的慢性胃炎患者。百合具有滋陰除煩、清心潤肺、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效，用百合熬湯食用，無論是保健還是輔助治療疾病，對人體都大有裨益。