蘆筍圣女果沙拉

材料

蘆筍200克，圣女果100克，小菠菜90克，洋蔥50克，橄欖油12毫升，鹽1克，醋、胡椒粉各適量

做法

1.蘆筍、小菠菜洗凈，焯水，瀝干水分備用。

2.圣女果洗凈，對半切開；洋蔥洗凈，切絲；上述食材均裝入碗中。

3.橄欖油、鹽、醋調成料汁，淋在食材上，拌勻，撒上少許胡椒粉即可。