包菜紫甘藍沙拉

材料

紫甘藍70克，包菜30克，洋蔥50克，蒔蘿少許，橄欖油、醋、鹽、白糖各適量

做法

1.紫甘藍、包菜、洋蔥洗凈，切好，入開水焯至斷生；蒔蘿洗凈，瀝干水分；將上述食材放入碗中。

2.淋入橄欖油和醋，撒入鹽、白糖，攪拌均勻即可。