最新研究成果表明，一個人的性格特征與他的食物構(gòu)成有很大的關(guān)系。美味佳肴不僅能夠解除饑餓感、補充營養(yǎng)，還能對人的性格起到一定的作用。因此，如果你感覺自己性格不好，食物或許能夠幫上忙。其實只要改變自己的食譜，就能改變性格。

食物為什么能影響我們的性格？這是因為，我們大腦中的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)將各種信息傳遞到身體的各個部位，目前已經(jīng)確認的這種傳導(dǎo)物質(zhì)有一百種以上，其中影響情緒的有腎上腺素、多巴胺、血...