12.老年人不宜暴飲暴食

《黃帝內經》中說“飲食有節，起居有常”，這是養生、長壽、抗衰老的重要原則。《黃帝內經》中還說“飲食自備，腸胃乃傷”。飲食過多，會損傷腸胃，這是大家都知道的道理。老年人由于消化功能減退，解毒能力低下，血管彈性變弱，尤其不少人動脈硬化，更經不起暴飲暴食所帶來的危害。暴飲暴食會嚴重地破壞老年人的飲食平衡，加重腸胃負擔，會引起消化不良，以致引起胃痛、嘔吐、腹脹、噯氣等癥狀，嚴重者可導致胃炎、腸炎、胰腺炎、胃穿孔等。此外，還導致營養過剩，比如，老年人攝入脂肪過多，脂肪和膽固醇在血管壁上就會不斷沉積，導致血管硬化，失去彈性及收縮力，甚至引起官腔狹小，心絞痛或心肌梗死等嚴重疾病。所以在飲食時，宜定時定量，注意饑飽得當，適可而止，讓自己處于不饑不餓的狀態，可維持胃腸的正常功能，有利于消化吸收。