西方人面臨的一個健康問題

我們今天所面臨的健康問題與我們祖先面臨的問題有所不同。我們在西方國家遇到的許多主要的健康問題在世界其他地方都是聞所未聞的。或者說，它們確實(shí)也發(fā)生過，但是并不常見。這些所謂的西方疾病包括了2型糖尿病、前列腺癌和乳腺癌。

當(dāng)然還有結(jié)腸癌，冠心病，以及其他一些疾病。一般認(rèn)為，西式飲食是導(dǎo)致這些疾病的一個重要因素。許多專家認(rèn)為，我們吃的食物是導(dǎo)致人們得這些疾病的頻率越來越高的主要因素。當(dāng)你花點(diǎn)時間去思考這個問題的時候，你會發(fā)現(xiàn)這是一個很可怕的想法。

幾十年來我們一直在吃的食物（膳食）正在讓我們生病。同時也在讓我們變得肥胖和慵懶。變胖和行動遲緩會阻止我們?nèi)プ非笊钪性S多我們想做的事。最糟糕的是，隨著我們步入老年，西式飲食一直在降低我們過上美好日子的機(jī)會。

解決這一問題的辦法是吃更加營養(yǎng)的食物，少吃加工食品。同樣，我們還需要在飲食中減少會產(chǎn)生大量脂肪的碳水化合物的攝入。

下一章:在下一章節(jié)中，我們來探討一下什么是健康的飲食。