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第60章 中老年人飲食宜與忌(2)

(3)多吃一些粗糧、薯類、豆類及各種新鮮蔬菜和水果,以保證無機鹽、維生素、微量元素的充足供應。

★老人宜吃的抗衰老食物

衰老是不可抗拒的,人自60歲以后,就進入衰老期,其代謝活動和各個系統與器官都發生相應的衰老變化。

其中呼吸系統衰老表現為胸廊彈性降低而變得僵硬、小支氣管擴張和肺活量下降等;骨髓造血系統表現為造血功能下降,骨髓含量減少,血容量降低,血液黏稠度增加;心血...

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