香滑馬蹄爽
營養(yǎng)功效
此款糖水香滑可口，具有清熱消渴、溫中益氣、消癰解毒、涼血化濕的功效。
適合人群
一般人群均可食用；脾胃虛寒、有血瘀者忌食。
甜言蜜語
馬蹄爽放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)之后食用口感更佳；在食用的時候，不要攪拌，否則會影響口感。
原料 雞蛋2枚，馬蹄粉50克，馬蹄50克。
調(diào)料 冰糖適量。
制作過程
1．馬蹄去皮，洗凈，切絲；雞蛋打好；馬蹄粉用適量清水拌勻待用。
2．鍋中加入適量清水，將冰糖放入水中煮沸。
3．倒入馬蹄粉燒開，拌勻。
4．加入蛋漿拌勻，再放入馬蹄，煮開即可。