《君之的10分鐘蛋糕》內容簡介：任何一個喜歡在家做蛋糕的人，都能體會到親手創造一個蛋糕所帶來的欣喜與成就感。但是，也有很多時候，我們會因為制作蛋糕失敗而沮喪。“雞蛋打發過度”、“蛋白消泡”、“蛋糕開裂回縮”……這種種問題在我們面前豎起了一道道屏障。那么有沒有可能，拋開這一切讓人頭疼的問題，而開始一場最簡單，卻最完美、最成功的蛋糕體驗呢？答案是肯定的，這也是我們精心奉獻給大家《君之的10分鐘蛋糕》要達到的目的。《君之的10分鐘蛋糕》的首個章節，介紹的都是各具特色卻又十分容易上手的蛋糕品種。我們不必去挑戰那些需要高超技巧才能做出的蛋糕，也不需要擔心是否因某一個步驟的小小失誤就會滿盤皆輸。我們所遇到的，只是數十款制作簡單，也許只需要十分鐘就可以成功學會的美味蛋糕。