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2.精益生產、準時制和增值

第三次工業革命初期,貿易往來急劇增加,全球供應鏈體系變得越來越復雜,其必然結果是,工業零部件的運輸距離越來越遠。但隨著經濟逐漸金融化,以及人們對快速響應能力日益增長的需求,物流失敗的風險和運營資金的壓力刺激大多數公司提高運營效率,以避免這種不受拘束的全球化擴張讓企業無利可圖。在這種背景下,有一個系統顯得尤其與眾不同,它就是豐田系統。當時,麻省理工學院的兩位研究員James P. Womack,Daniel T. Jones,Daniel Roos,The Machine That Changed the World,Free Press,1990. Traduction en langue fran?aise:Le Système qui va changer le monde,Dunod,1993.在美國加州弗里蒙特的新聯合汽車制造公司(New United Motor Manufacturing Inc,NUMMI)工廠開展了一項研究,外界偶然從他們的研究成果中發現了豐田系統。比較有趣的是,該工廠曾隸屬通用汽車公司,后于1984年被豐田收購。而極具象征意義的是,到了21世紀,特斯拉將該工廠收入麾下。

豐田系統的高效率體現在兩大支柱、三大基礎和一個基本原則——消除浪費,這也是“精益生產”得其名的原因。

豐田系統(豐田主義)的第一個支柱是準時制:生產鏈的每一個環節在恰當的時間為客戶生產恰當的產品,從而使庫存達到最小,使運營系統靈活化,以面對客戶需求的變化。這個原則看似簡單明了,實施起來卻很復雜。它要求企業擁有高度嚴謹的管理制度,能夠在最短時間內發現并解決問題,以避免整個供應鏈在短時間內中斷。準時制的關鍵在于五個要素:建立持續流、實行單件生產、根據客戶需求按節拍時間生產、拉動式生產,以及物流鏈的全局管理。準時制的最終目標之一是避免大批量,大批量可以提高機器的局部效率,但限制了整體生產流程的速度。盡管如此,很少有企業在推行準時制時能夠達到這一終極目標,生產數量通常從最少10件到數千件不等,具體取決于不同行業,總體的平均數量大約為100件。

豐田主義的第二個支柱是“自衝化”,追求產品零缺陷、零返修,相當于質量維度的準時制:不讓次品流到下一個環節,一旦出現異常,整條生產鏈停產。避免有缺陷的零部件(具有大批量存在的可能)流到最后一個生產環節,從而降低質量風險。

這兩個支柱與豐田主義的終極目標相對應:關注最終客戶,最大化增加產生附加值的時間。準時制生產,即避免生產過剩,以及避免用公司的資源創造不能出售的產品。無法出售的產品則意味著100%的浪費。同樣,自衝化生產,即避免質量缺陷流入下一道生產工序,也是在避免生產無法向客戶銷售的產品。為了讓每一位員工用盡可能多的時間創造附加值,豐田公司列出了八大浪費。八大浪費具有教育意義,有助于向每位員工解釋在日常工作中,應該盡量減少或避免的事項(見圖3.1)。

圖3.1 豐田主義所針對的八大浪費

資料來源:Womack及Jones的研究成果。

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