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第24章 日常常見病癥食療(5)

【用法】一次30克,一日兩次,口服。

【主治】貧血。

17.雞蛋桑椹核桃肉方

【原料】雞蛋2個,桑椹75克,核桃肉20克,味精1克,麻油3克,醬油3克。

【制法】將鮮桑椹75克(熟透)絞汁約40克左右,去渣,核桃肉切細末,雞蛋打入碗內,人桑椹汁拌均勻,再入核桃肉末、味精,再拌均勻,人蒸鍋內蒸熟(約15分鐘左右)取出,加人麻油、醬油即成。

【用法】食...

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