黑芝麻糊

準備時間：5分鐘 　　烹飪時間：20分鐘

原料

黑芝麻50克，糯米粉20克，開水適量。

制作

1.將黑芝麻揀去雜質，用平底鍋炒出香味，盛出放涼。

2.將炒好的黑芝麻放入食物料理機中，研磨成細粉末。

3.糯米粉放入平底鍋中，小火炒成金黃色，用細篩網過篩。

4.將炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合。

5.吃的時候取適量放入碗中，加入開水，攪拌均勻即可。

拓展　 可以加入白芝麻粉，制成口味更豐富的芝麻糊。