羊骨

| 簡(jiǎn)介 |

羊骨是牛科動(dòng)物綿羊或山羊的骨骼。羊骨是頭骨、脊骨、排骨、脛骨、尾骨的統(tǒng)稱(chēng)。羊骨主要用來(lái)煮湯。

| 營(yíng)養(yǎng)成分 |

羊骨頭含有蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠原、磷脂等成分。無(wú)機(jī)成分主要有磷酸鈣、碳酸鈣、磷酸鎂、鉀、鐵、鋅、氟等多種礦物質(zhì)。

| 保健功效 |

羊骨富含礦物質(zhì)和骨膠原等成分，經(jīng)常喝羊骨湯，可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，預(yù)防骨質(zhì)疏松。對(duì)指甲、頭發(fā)、皮膚等也有滋養(yǎng)作用。冬季喝羊骨頭湯，既可增加營(yíng)養(yǎng)又有發(fā)熱驅(qū)寒作用。

羊骨味甘，性溫。具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨等功效。用于脾腎虛弱、腰膝酸軟、筋骨疼痛、骨質(zhì)疏松等癥。