備孕期宜吃的食物
備孕期，備孕媽媽要多吃營養價值高的食物，這樣有助于提高卵子質量。以下18種食物尤其適合備孕期的女性食用。
草魚
別名：混子、鯇魚、油鯇
熱量：473千焦/100克
性味歸經：性溫，味甘；歸肝、胃經
主要營養素
蛋白質、維生素、鋅
草魚含有豐富的蛋白質，而且容易被人體吸收，可供給人體必需的多種氨基酸。草魚還富含鋅元素及多種維生素，有增強體質、美容養顏的功效，適合備孕媽媽食用。
食療功效
草魚具有暖胃、平肝、祛風、活痹、截瘧、降壓、祛痰及輕度鎮咳等功能。此外，草魚對增強體質、延緩衰老有食療作用。多吃草魚還可以預防乳腺癌。對身體瘦弱、食欲不振的人及備孕女性來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
選購保存
將草魚放在水中，凡游在水的底層，且鰓蓋起伏均勻地呼吸的為鮮活草魚。先將草魚宰殺處理，清洗干凈，用廚房紙抹干表面水分，分別裝入保鮮袋，入冰箱保存。一般冷藏保存，必須于2天之內食用。
溫馨提示
草魚的營養豐富，對胎兒的生長發育有積極的促進作用。孕產婦可以適量食用草魚。常吃草魚頭可以增智、益腦。但若食用過多會誘發各種瘡疥，因此備孕女性及產婦要適量食用。
最佳搭配
百合魚片湯
原料
草魚肉200克，百合10克，干無花果4顆，枸杞子10克，馬蹄（罐裝）5顆，鹽、蔥花各5克，香油5毫升
做法
? 將草魚肉清洗干凈、切片；將百合清洗干凈；將干無花果浸泡、清洗干凈；將馬蹄稍洗，切片備用。
? 凈鍋上火倒入水，調入鹽，下入草魚肉、百合、干無花果、枸杞子、馬蹄煲至熟，淋入香油，撒上蔥花即可。
專家點評
百合可潤肺止咳、清心安神，對肺燥、脾虛具有較好的食療作用。在河魚中，草魚的性味最平和，且肥嫩可口，有暖胃、補虛之功。百合配以有涼血解毒、清熱止渴、利尿通便功效的馬蹄，及有美容駐顏、促進食欲的無花果煲草魚片為湯，鮮爽可口，有潤肺暖胃、滋陰潤燥、開胃健食之效。此品為備孕媽媽的營養靚湯。
蘋果草魚湯
原料
草魚300克，蘋果200克，桂圓50克，花生油30毫升，鹽少許，蔥段、姜末各3克，高湯適量
做法
? 將草魚清洗干凈，切塊；將蘋果清洗干凈，去皮、核，切塊；將桂圓用清水洗干凈備用。
? 凈鍋上火倒入花生油，將蔥、姜爆香，下入草魚微煎，倒入高湯，調入鹽，再下入蘋果、桂圓煲至熟即可食用。
專家點評
這道湯有濃濃的蘋果味，酸酸甜甜，很開胃，可養脾、補充氣血，治療水腫、頭暈和失眠。蘋果有助消化、潤肺悅心、開胃、補中益氣及清熱化痰的功效。桂圓肉有補心脾、益智補血的功效。草魚肉中含蛋白質、脂肪、氨基酸等，有補脾益氣、利水消腫之效，有助于備孕媽媽調理身體，滋養脾胃。