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酥炸梅肉香菇

減輕孕吐+強身健體

材料:

腌漬梅子6粒,香菇6朵,芝麻菜葉、洋蔥片各適量

調味料:

鹽1/2大匙,醬油、淀粉各1大匙,橄欖油適量

做法:

? 梅子去核切丁,加入鹽和醬油調味;香菇洗凈,去蒂,切十字刀;芝麻菜葉洗凈備用。

? 把梅肉填入香菇凹陷中。

? 淀粉加水調成面糊,將填滿梅肉的香菇蘸滿面糊。

? 熱油鍋,將香菇放入炸熟,撈出放在洋蔥片上,用芝麻菜葉裝飾即可。

滋補保健功效

梅子中的多種有機酸能促進胃腸消化,改善便秘癥狀,并有助于減輕孕吐;香菇能提高人體免疫力,增強抗病能力。

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