- 400道小學生健康營養餐
- 于雅婷 張曉偉
- 145字
- 2020-08-06 17:04:33
土豆蝦球
主料
土豆50克，蝦仁100克
配料
鹽2克，食用油適量
做法
? 將土豆洗凈去皮，切成塊蒸熟，加入少許溫水、鹽，和成土豆泥。
? 將蝦仁洗凈，切成碎塊，裹上土豆泥。
? 放入油鍋炸熟即可。
營養解析
本品外酥內香，香而不膩。其主料蝦仁含優質蛋白質及多種維生素、礦物質；土豆富含有豐富的淀粉質，有補充能量的作用。
主料
土豆50克，蝦仁100克
配料
鹽2克，食用油適量
做法
? 將土豆洗凈去皮，切成塊蒸熟，加入少許溫水、鹽，和成土豆泥。
? 將蝦仁洗凈，切成碎塊，裹上土豆泥。
? 放入油鍋炸熟即可。
營養解析
本品外酥內香，香而不膩。其主料蝦仁含優質蛋白質及多種維生素、礦物質；土豆富含有豐富的淀粉質，有補充能量的作用。