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誰謂荼苦：宋人說飲饌烹調

誰謂荼苦：宋人說飲饌烹調

翁彪 夢雨 著
更新時間：2019-08-08 18:40:05
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本書根據《山家清供》整理改編。《山家清供》，北宋林洪著，收錄以山野所產的蔬菜（豆、菌、筍、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、動物（雞、鴨、羊、魚、蝦、蟹等）為主要原料的食品，記其名稱、用料、烹制方法，行文間有涉掌故、詩文等。內容豐富，涉獵廣泛。

因版權原因待上架

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品牌：清華大學
上架時間：2019-08-08 18:31:33
出版社：清華大學出版社
本書數字版權由清華大學提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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