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餐飲旺店成本核算與控制一本通
書名:
餐飲旺店成本核算與控制一本通
作者名:
吳秀沛 歐靜
本章字數:
68字
更新時間:
2019-10-24 13:56:27
第一章 餐飲店成本核算認知
餐飲成本核算是餐飲店成本管理的重要內容,是餐飲店正確處理其與顧客之間關系的關鍵。因此,必須加強餐飲店的成本核算。
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